Низкокалорийные овощные смузи для похудения

Смузи для похудения и очищения организма

Желание похудеть знакомо многим, различные диеты давно заполонили сеть. Один из таких способов — употреблять смузи. Данный напиток может быть полезен при похудении, очистки организма. Зеленый смузи для похудения — это вкусный перекус, чтобы приготовить его не нужно много времени, а натуральный состав обладает очищающим эффектом.

По своим функциям они бывают разные. Например, пробуждающие коктейли. Делаются на основе углеводных продуктов, чаще всего это банан. Такой напиток лучше всего принимать утром перед тренировкой. Помимо банана в блендер можно добавить йогурт, семена льна, творог, запаренные хлопья из овсянки или любой другой крупы.

Некоторые люди отдают предпочтение более питательным коктейлям в дневное время. При его приготовлении необходимо добавить протеин. Это может быть соя, семена чиа или шпинат.

Перед сном не стоит перегружать организм, поэтому лучше всего на ужин пить успокаивающие напитки. Они помогут подготовить организм ко сну, не перегружая желудок. Чаще всего в их состав входит миндальное или соевое молоко.

Многие люди садятся на детокс-диету на 3 дня или на неделю.

Смузи — что это за напиток

Смузи — коктейль, похожий по консистенции на пюре. Он готовится с помощью блендера-измельчителя.

Правильно приготовленный коктейль будет насыщен клетчаткой, нутриентами, витаминами.

Однако многие люди при приготовлении добавляют сахар или варенье. Безусловно, вкус будет ярче, насыщеннее. Пользы от такого коктейля не будет точно напиток не будет способствовать детоксу, наоборот только загрязнит организм.

Растительная клетчатка, которая содержится в коктейле, улучшает работу желудка. Это помогает очистить организм от вредных отложений, таких как шлаки или токсины. Очищать организм необходимо даже если человек соблюдает здоровый образ жизни, занимается спортом. Жизнь в большом городе, плохая экология, вредное производство — все это может привести к оседанию в организме различных вредных соединений. Существует мнение, что зеленые смузи помогают бороться с негативными последствиями. Смузи на завтрак для похудения помогают запустить многие важные процессы в организме, что позволит весь день чувствовать себя бодрым, энергичным.

Полезные свойства

Низкокалорийный напиток, обогащен пищевыми волокнами, нутриентами. Считается, что эти вещества могут оказывать ряд полезных свойств:

  • улучшается обмен веществ;
  • отсутствует ощущение тяжести;
  • благодаря насыщению можно заменить ценный прием пищи. Это позволит организму нормализовать работу, приведет к снижению веса;
  • организм получает необходимые витаминами, минеральные элементы, другие полезные вещества;
  • утоляет голод, заменяя постоянные перекусы. Это приводит к тому, что привычка постоянно что-то жевать пропадает, а значит риск набрать лишний вес становится меньше;
  • вырабатывается привычка питаться дробно, низкокалорийными блюдами;
  • в норму приходит общий тонус организма, улучшается иммунная система;
  • постоянное употребление смузи помогает отказаться от сладостей, выпечки.

Калорийность зависит от продуктов, из которых сделан напиток. Низкокалорийные смузи готовятся без добавления сахара.

Диета на смузи

Можно ли похудеть, употребляя только смузи — этот вопрос задают многие люди, желающие сбросить вес. Некоторые люди смогли ощутить результат на такой диете. Можно провести разгрузочный день, а можно придерживаться такого рациона от 3 дней до 4 недель.

Принято считать, что такая диета полезна в том, чтобы уменьшить количество потребляемой пищи. Некоторые последователи могут заменить таким коктейлем полноценный прием пищи.

Считается, что смузи проще усваивается организмом, чем, например, твердая пища. Которая, попадая в желудок, расщепляется с помощью ферментов и только потом кишечником усваиваются необходимые витамины.

Многие сторонники такой диеты отмечают, что за 3 дня им удалось избавиться от 2 лишних килограмм.

Адепты диеты утверждают, что переход должен быть плавным. Лучше всего за 2-3 дня сократить количество потребляемых калорий. Также стоит убрать из рациона всю жирную, соленую и сладкую пищу. Заменить их можно блюдами из круп, овощей, нежирной рыбы или постного мяса. Следует уменьшить порции, постепенно заменяя смузи вместо ужина для похудения. Также вовремя диеты следует выпивать до 2 литров простой, негазированной воды. Лучше всего купить бутилированную воду. Она, в отличие от водопроводной, не содержит хлор и тяжелые металлы.

Диетические смузи можно разделить на несколько групп:

  1. Жиросжигающие. В их состав входят те продукты, которые способствуют ускорению обмена веществ. Это могут быть цитрусовые напитки с апельсином, лимоном или грейпфрутом. Ананас, клубника и манго также обладают жиросжигающим эффектом. В овощной смузи можно добавить следующие специи: имбирь, корица, острый перец, кориандр. Стоит учитывать, что эти травы придадут напитку очень пикантный привкус.
  2. Овощные — самый распространенный вид коктейля, который заменяет любые овощные салаты. Простота в приготовлении значительно экономит время. Для большей пользы таких напитков лучше использовать сезонные овощи, которые растут в регионе вашего проживания. Это значительно облегчит пищеварительные процессы, так как такие продукты будут усваиваться проще. Огуречный смузи для похудения может стать прекрасным перекусом.
  3. Фруктовые — стоит внимательно отнестись к выбору ингредиентов, чтобы не сделать напиток слишком калорийным. Лучше не добавлять банан и виноград, так как эти фрукты наиболее калорийны.
  4. Очищающие. Чтобы добиться детокс эффекта, необходимо употреблять коктейли, сделанные из продуктов с антиоксидантным эффектом.

Прекратите ныть,
что не можете снизить вес

  • NEW Революционная онлайн-программа
  • Без диет
  • Без запрещенных продуктов
  • 15 минут в день!

Правила приготовления и употребления

Состав, правильно сделанного напитка, условно делят на 3 компонента — жидкость, твердые продукты, которые затем измельчаются, добавки, обогащающие рацион.

Полезнее использовать натуральные фрукты, овощи, выращенные без дополнительных стимуляций, удобрений, ГМО. Отдавать предпочтение лучше сезонным продуктам.

Магазинные фрукты, овощи необходимо хорошо промыть. Например, магазинные яблоки необходимо отчистить от кожуры, так как она может быть обработана специальными средствами, смыть их водой не получится.

Фруктовые напитки лучше всего делать с добавлением овощей, свежих или замороженных ягод. Добавлять также можно листовую зелень. Чисто фруктовые напитки могут повышать уровень сахара в крови. Добавив к овощам, фрукты можно сделать вкус напитка более насыщенным. Процентное соотношение в этом случае должно быть следующим — 60% овощи, 40% фрукты.

При приготовлении зеленых коктейлей процент листовой зелени должен составлять 60-70%. Хорошее сочетание получится, если добавить ягоды или фрукты.

Для их приготовления лучше использовать погружной блендер высокой мощности. Ингредиенты должны быть мелко нашинкованы, а не передавлены в пюре, поэтому лучше использовать насадку с лезвиями, а не венчики.

В качестве жидкой основы обычно добавляют:

  • негазированную, газированную воду;
  • молоко миндаля, кокоса, овсянки;
  • свежевыжатые соки. Например, апельсиновый или ананасовый. При необходимости их можно развести с водой 50/50;
  • кисломолочные продукты.

Пить напиток необходимо небольшими глотками, не торопясь.

Лучшие рецепты смузи

Каждый человек может составить себе разнообразное меню. Рецепты смузи для похудения очень просты в приготовлении. Каждый рецепт смузи можно подобрать, учитывая индивидуальные предпочтения. В интернете также можно найти пошаговые рецепты с фото, но сам процесс приготовления происходит чисто интуитивно.

Лучшие рецепты смузи для сброса лишнего веса далее в статье.

Протеиновый с овсянкой на завтрак

Существует множество рецептов смузи с овсянкой для похудения.

Считается, что овсянка – идеальный завтрак. Вариантов, приготовления смузи на завтрак с овсянкой очень много. Например, в блендере необходимо измельчить овсянку. В качестве жидкости используется миндальное молоко, вода. Чтобы сделать вкус насыщеннее можно добавить банан, семена льна, мед.

Смузи с овсянкой, киви, корицей и медом

  • киви;
  • банан;
  • яблоко, предварительно очищенное от кожуры;
  • 150-200 мл кефира;
  • 2-3 ст. ложки овсяных хлопьев;
  • мед и корица по вкусу.

Хлопья необходимо залить кефиром и дать настояться 5-7 мин. Нарезать мелко банан, киви и яблоко. В блендер добавить все ингредиенты и хорошо взбить до получения однородной массы. Приготовить такой напиток можно также с молоком или с водой.

Смузи на воде с бананом, киви и персиком

Быстрый рецепт для блендера в домашних условиях.

  • персик;
  • банан;
  • киви;
  • 150 мл воды;
  • 50 мл яблочного сока.

Все фрукты добавьте в чашку, на высокой скорости сделайте пюре. Добавьте яблочный сок, очищенный персик и взбейте еще раз.

Смузи на сыворотке

  • ¼ часть помело;
  • 1 банан;
  • 150-200 мл сыворотки. Ее можно разбавить любым соком;
  • 2 ст. л. овсянки.

Перед приготовлением хлопья необходимо залить кипятком. Помело и банан очистить от кожуры и нарезать на кусочки. Взбить фрукты, затем добавить в них овсянку и взбить все еще раз. Дальше влейте сыворотку с соком, еще раз все смешайте — коктейль готов.

Смузи с овсянкой, тыквой и помело

Для приготовления смузи из тыквы для похудения необходимо приготовить:

  • 300 г тыквы;
  • 150 г помело;
  • ст. ложку хлопьев овсянки;
  • мед, мята — по вкусу.

Хлопья залить кипятком. Тыкву предварительно мелко нарезать и измельчить. Помело очистить, разделить на дольки. Добавьте к тыкве помело и взбейте еще раз.

Далее необходимо добавить хлопья, мед и мяту, взбить все еще раз.

Зеленый смузи со шпинатом

Смузи из шпината для сброса лишнего веса, для очищения организма. Принимать такой напиток необходимо натощак, так как он ускоряет процесс сжигания жира.

  • 2 банана, предварительно замороженных;
  • 2 чашки шпината;
  • 2-3 кубика льда;
  • 1 ст. нежирного молока. Заменить можно растительным молоком.

Добавьте все ингредиенты в блендер и хорошо взбейте. Лед можно добавить в конце при подаче.

Свекольно-имбирный смузи

  • 2-3 горсти шпината;
  • 1 небольшую свеклу;
  • 1 ч. ложку свежего имбиря, предварительно натертого на терке;
  • 1 яблоко, очищенное от кожуры;
  • мед по вкусу.

Все ингредиенты взбить до состояния пюре. Воду добавлять порционно, до получения нужной консистенции.

Смузи из капусты, яблока и сельдерея

Смузи из сельдерея и яблок называют также «зеленым» смузи. Такой напиток очень полезен для тех, кто мечтает избавиться от лишнего веса.

  • сельдерей 30-50 г;
  • 100 г яблок;
  • листья салата;
  • ¼ часть капусты.

Все компоненты необходимо мелко нарезать, а затем хорошо взбить блендером на большой мощности. В качестве жидкой основы можно добавить яблочный сок или минеральную воду.

Смузи из банана, зелени и цитрусов

Простой и легкий рецепт, для которого понадобится:

  • 2 банана;
  • шпинат;
  • свежевыжатый апельсиновый сок.

Все ингредиенты взбить в блендере до состояния пюре.

Смузи из творога и ряженки

Легкий перекус, состоящий из белка. Пить его можно вечером, на ночь не переживая за фигуру.

  • 150 г 9% творога;
  • 150 мл ряженки;
  • горсть фундука или других орехов;
  • ч. ложку какао. Заменить его можно кэробом, который не опасен для фигуры.

Чтобы приготовить такой коктейль нужно пюрировать все компоненты, а сам напиток подавать в холодном виде.

Смузи из огурцов и укропа

Смузи из огурцов для похудения также прост в приготовлении.

  • укроп 50 гр;
  • вода 100 мл;
  • сельдерей;
  • очищенный огурец;
  • сок лимона, имбирь по вкусу.

Укроп, сельдерей залить водой и взбить до состояния пюре. Добавить огурец, лимонный сок и имбирь — хорошо взбить.

Смузи с имбирем и лимоном

Жиросжигающий рецепт. Для его приготовления нужны продукты, которые точно найдутся в вашем холодильнике.

Один апельсин, пара киви, одно зеленое яблоко, чайная ложка имбиря, столовая ложка лимонного сока.

Добавьте все продукты в чашку, размельчите до состояния пюре. В качестве жидкой основы используйте воду или сок.

Смузи из авокадо и имбиря

Смузи из авокадо для похудения считается зеленым коктейлем, он способствует улучшению метаболизма. Для такого коктейля возьмите мякоть одного спелого авокадо, стакан кефира, чайную ложку свежего имбиря.

Залить кефир в чашу, добавить авокадо, имбирь и мяту. Взбить до однородного состояния.

Йогуртово-банановый смузи

Легкий, сытный завтрак, помогающий сбалансировать питание.

Вам потребуется: банан, натуральный йогурт, овсяные хлопья.

Овсяные хлопья заранее залейте кипятком на пару минут. В миску добавьте очищенные, нарезанные фрукты, хлопья и взбейте до однородной массы. Можно добавить мед для сладости или корицу для придания пикантности.

На кефире: универсальный рецепт

Основа многих диет — кефир. Кисломолочка такого типа помогает улучшить пищеварение, сбросить лишний вес.

Для универсального рецепта понадобится: кефир 250 мл, горсть любых свежих ягод, орехов, фруктов. Продукты добавить в блендер, взбить до состояния пюре. Для охлаждения можно добавить в стакан лед. Ягодный смузи на кефире не только очень полезный напиток, но и очень вкусный.

Можно ли похудеть на смузи: мнение специалиста

Относительно новым веянием в деле снижения веса и здорового питания является приверженность к смузи. По сути, смузи является коктейлем – жидкой смесью измельченных овощей или фруктов с минеральной водой, молоком, кефиром или творогом с добавлением некоторых других ингредиентов. Что в них полезного, насколько такой подход позволяет контролировать вес и стоит ли отказываться от полноценного обеда ради смузи – давайте разбираться.

Несомненным плюсом смузи будет его низкая калорийность. Овощи и фрукты – самые низкокалорийные продукты, за счет 1) высокого содержания воды 2) преимущественного содержания углеводов в виде клетчатки, которая плохо усваивается. Если измельченные фрукты и овощи разбавить минеральной водой или обезжиренным молоком, средняя калорийность смузи будет в районе 30-60 ккал на 100 гр, что примерно соответствует калорийности супов. Это безусловно хорошая новость для стремящихся снизить вес.

Второй положительной стороной будет наличие в составе смузи натуральных витаминов. Впрочем, их будет не больше и не меньше, чем в обычных свежих фруктах, из которых данный смузи сделан. Но в целом это, безусловно, плюс.

Сторонники питания в виде смузи также указывают на высокую сытость после приема смузи, предлагая полностью заменить прием пищи данными коктейлями. Существует множество разнообразных схем комбинации смузи из разных продуктов в течение дня. Данный аргумент вызывает сомнения, так как смузи имеют жидкую структуру и достаточно быстро эвакуируются из желудка в кишечник, поскольку изначально содержащаяся в фруктах и овощах клетчатка механически разрушается при перемалывании в блендере. Кроме того, сами фрукты и овощи почти не содержат белка, который в основном и приносит длительную сытость. Белок содержится в других ингредиентах смузи, если они есть – молоке, йогурте или кефире – однако это тоже неволокнистый белок, который давал бы длительную сытость. Поэтому ждать полноценного длительного насыщения после приема смузи не стоит, особенно мужчинам.

Также сторонники смузи указывают на их «детоксикационный» эффект. К сожалению, никаких подтверждающих этого факта исследований не существует. С таким же успехом можно ждать детокс-эффекта от обычных огурцов.

Таким образом, смузи могут быть использованы в комплексных программах снижения веса как один из компонентов, обеспечивающих низкокалорийное питание и как источник природных витаминов. Однако возможный дефицит в их составе белка и относительно низкий уровень сытости не позволяют рекомендовать их как средство монотерапии в лечении ожирения на длительный период времени.

Смузи для похудения и очищения организма

Употребление «живых» коктейлей называют детокс-диетой. То есть, диета на смузи для похудения еще и помогает организму очищаться от токсинов и шлаков. Кроме того, такое питание познакомит вас с новыми продуктами и рецептами. Но смузи (смусси) имеют и противопоказания…

Польза смузи

  1. Эти напитки помогают худеть без отказа от сладкого и перехода на строгий, «бедный» рацион питания.
  2. Рецептов (как и вкусов) смузи много — подобрать можно под кошелек, вкус, требования организма. Готовить можно самостоятельно, с помощью блендера.
  3. Густые смузи быстро насыщают, заменяя привычное блюдо. Их потребляют на бегу (в метро, за рулем, во время ходьбы), поэтому такое питание приводит в восторг студентов, молодых мам и карьеристов. Но: глотать стакан залпом не стоит — смузи пьют медленно.
  4. Эти напитки начинают усваиваться быстрее твердой пищи, поэтому не перегрузят желудок даже при позднем употреблении.
  5. Диета подходит веганам и сыроедам.
  6. За 3 дня на смузи теряют до -2 кг.

Кому такая диета не подойдет: противопоказания

Проблемы с почками и печенью. При смузи-диете эти органы вынуждены работать в усиленном режиме. Если они и без того не справляются, не нужно рисковать.

Нарушения в работе ЖКТ (частые диареи, расстройства кишечника). Смузи — это преимущественно клетчатка. Вычищая желудок и кишечник, напитки только усугубят перечисленные проблемы внутренних органов.

Беременность, кормление грудью. В этот жизненный период противопоказаны жесткие диеты и резкие похудения.

Аллергия, непереносимость определенного продукта. Если отечественные продукты вам уже наверняка знакомы, то «модные» (спирулина, лаванда, ягоды асаи, перга) — слова, которые большинство прочли впервые. Использовать такие продукты бесконтрольно не нужно — начинайте с пищевой аллергопробы (проводят в медицинских лабораториях) или хотя бы знакомьте организм с новыми продуктами, вводя их по крупинке.

Наконец, постоянное употребление смузи сердит стоматологов. Врачи утверждают, что человеческим зубам нужно каждый день жевать твердую пищу, и те же яблоки лучше употреблять в «родном» виде — так на зубах не будет собираться налет, а десна станут получать ежедневный «массаж». Так что «жить» на смузи не стоит.

По каким принципам готовят диетические смузи

Казалось бы, чего проще: сложить в блендер все свежее, что любишь (или найдешь в холодильнике), да взбить. Ну, еще можно учесть отзывы подруг.

Но не все так просто! Рецепты коктейлей выполняют различные функции: помогают в борьбе со стрессом или анемией, оздоровлении печени, похудении. Так что прежде чем приготовить тот или иной напиток, проверьте, как будет действовать этот состав на организм.

Кроме того, готовить нужно только из свежих продуктов. Можно использовать и замороженное сырье, но заморозка должна быть правильной (шоковой, то есть моментальной).

Три вида таких напитков

Пробуждающие (утренние)

Смузи с повышенным содержанием соков и углеводов. Их задача — придать тонуса, запустить ЖКТ.

В рецепте могут быть: бананы, йогурт или творог, семена льна, киноа, запаренные овсяные хлопья.

  • 200 мл соевого молока;
  • 1 банан;
  • 2 столовых ложки миндальной пасты;
  • 40 мл кленового сиропа или меда;
  • 40 мл кофе (лучше эспрессо).
Питательные (дневные)

По сути, это полноценный обед.

«Истребить» голод и придать телу сил до конца дня помогут: капуста кале, шпинат, спирулина, семена чиа, соевое молоко.

  • 200 мл сока ананаса;
  • 100 мл кокосового молока;
  • 1 банан;
  • 3 большие клубники.
Успокаивающие (вечерние)

Никаких лишних калорий, только быстро усваивающиеся, не «напрягающие» желудок продукты.

В такие составы добавляют: травяные сборы, кокосовое или миндальное молоко.

Пример рецепта. Стаканом горячей (не менее 70 градусов) воды залить:

  • веточку свежей мяты;
  • 2-3 стебля лаванды;
  • дольку лайма.

Когда настоится, пробить в блендере и подсластить медом.

Что можно добавлять в такие напитки

Основой «живого» коктейля станут овощи (кроме картошки), фрукты, ягоды, злаковые хлопья, орехи, нежирная кисломолочка.

Усилить детокс-эффект каждого смузи, а также сделать вкус каждого напитка интересным (тем самым разнообразив диетическое меню на 5, 7 дней) могут такие компоненты:

  • голубая спирулина (эта горная водоросль насытит коктейль протеином, а также подарит ему впечатляющий небесный оттенок);
  • цветочная пыльца или перга (этот источник витаминов можно найти как в аптеках, так и на рынках у пчеловодов);
  • асаи (ценный антиоксидант — ягода из Амазонки, которую можно использовать свежей или замороженной);
  • кленовый сироп или мед (полезный подсластитель, но перед покупкой такого продукта изучите состав);
  • имбирь («усилитель» иммунитета, который сделает напиток пикантнее);
  • семена мака (сытные и расслабляющие);
  • порошок какао (источник кофеина, а также «шоколадного настроения»).

А вот соль и сахар добавлять не рекомендуется. Даже медом не увлекайтесь — все же это калорийный продукт.

Хранение готовых составов

В целом, большинство смузи можно хранить до 12 часов в чистой закрытой посуде. Но — только в холодильнике или термосумке, позволяющим хранить продукты при температуре +7 градусов Цельсия. То есть, смузи нередко готовят с вечера, чтобы бросить стаканчик в машину и позавтракать по пути на работу.

Кстати: в холодную половину года коктейли нужно не охлаждать, а наоборот, греть (но чтобы температура продуктов не превышала +50 градусов). Проще всего добавить к овощам-фруктами кипятка. Не лишними будут и зимние «иммунитетные» компоненты: настойка эхинацеи, отвар шиповника, имбирь, куркума, маточное молочко и другие продукты пчеловодства.

Как правильно употреблять такие напитки

  1. Это основная еда. Не десерт и не компотик». Так что не запивайте стаканом смузи супы и котлеты.
  2. Сев на неделю на такую диету, откажитесь от жирного, жареного и других вкусных, но чрезмерно калорийных блюд.
  3. Приготовили — выпили. «Живые» коктейли не стоит взбивать впрок. От хранения страдают витамины (да и сам напиток может некрасиво потемнеть).
  4. Чтобы результаты диеты впечатлили, нужно не только позаботиться о расщеплении жиров, но и по максимуму насытить тело чистой водой. Это поможет выводить токсины, а также держать в тонусе кожу. Поэтому, худея, привычный кофе и чай замените водой — обычной питьевой или минеральной негазированной. Нет, чай-кофе не запрещены. Но позволяйте себе не больше 2 чашек в сутки — а вот воды выпивайте около 1,5 литра.
  5. Смузи можно готовить и на питьевой диете, но — добавляя побольше жидкости, чтобы коктейли получались не пюреобразными. Важно: не стоит забывать, что питьевая диета полезна только первый месяц — после 30-го дня такое питание может навредить.
Читайте также:  Очаговый антральный гастрит

Можно ли пить на голодный желудок

Диетологи уверены: не стоит. Натощак лучше выпить воды с яблочным уксусом (лимонным соком) — она «разбудит» организм. И только через 30 минут готовьте себе смузи.

Кстати, после такого коктейля твердый завтрак вам уже не понадобится. По калорийности и объему смузи — это полноценная трапеза. Но если вы не наедаетесь, выпивайте «живой» коктейль за 30-40 минут до еды (это касается также обеда и ужина).

Можно ли смузи на ночь

Можно, но не желательно. Дело в том, что в напитке — сырые овощи и фрукты. А значит, такую пищу стоит употреблять в первую половину дня, когда активность желудка максимальная.

Впрочем, если хочется, лучше сделать себе такой коктейль, чем «согрешить» с тарелкой котлет.

Семидневная диета на детокс-напитках

Эффективная, но непривычная для нашего человека диета.

Некоторые женщины, желая еще больше увеличить полученный результат, прибавляют к скромному рациону диеты спортивную нагрузку. Но помните: в данном случае мы имеем дело с рационом пониженной калорийности — а значит, и с фитнесом важно не переборщить. Не стоит утомлять себя упражнениями с гантелями или получасовыми выпадами и приседаниями. Разрешите себе велопрогулку, пешую прогулку на чистом воздухе. Но можно ограничиться и ежедневной утренней гимнастикой.

Понедельник

1,5 литра воды и 4 фруктово-ягодных смузи. Последние лучше разбить не на 4, а на 6-8 приемов пищи. Продукты выбирайте свежие, но можно и замороженные.

Важно: откажитесь от высококалорийных подсластителей (меда, кленового сиропа). И, конечно, никакого сахара.

Вторник

4 фруктовых смузи по 250 мл каждый.

Но: кроме меда, в этот день запрещены сладкие сухофрукты, виноград, бананы.

Среда

В среду можно готовить не только фруктовые, но и овощные смузи.

Важно: выбирать стоит максимально «похудительные» овощи — скажем, сельдерей, огурцы. При этом пытаться «сдабривать пилюлю», присаливая трапезу, не стоит. Также не добавляйте никаких остро-пряных специй, побуждающих захотеть добавку.

Четверг

Обязательные 4 смузи можно дополнить завтраком или ужином, состоящим из горсти отварного риса, а также запеченных или отварных овощей.

Пятница

4 коктейля + порция нежирного мяса (телятина, говядина, курятина, индюшатина или кролик). Важно, чтобы мясо было приготовлено правильно, по принципу здорового питания. Отварите кусочек (в воде или на пару) либо запеките.

Готовя куриное филе, многие боятся, что в духовке оно станет слишком сухим, поэтому смазывают курицу маслом — вместо этого лучше завернуть филе в пергамент для выпечки. Так оно получится сочным — и никаких лишних калорий.

Суббота

  1. Завтрак: гречневая или овсяная каша (либо запаренные хлопья).
  2. Обед: легкое мясо с овощами. Готовить можно что угодно — говяжьи кусочки, тушеные с капустой, паровую куриную отбивную с паровыми же овощами, соте с кроликом…
  3. Ужин: порция несладкого йогурта или творога.

Воскресенье

Те же блюда, что и в субботу. Однако вместо мяса приготовьте рыбу. Но купить стоит нежирный сорт (хек, треска, минтай, белоглазка, щука).

Важно: выходить из этой диеты стоит медленно. На восьмой день разрешите себе один запрещенный продукт (или слегка увеличьте порции разрешенных, нежирных, здоровых блюд).

Отзывы о смузи-диетах

Довольные женщины, опробовавшие похудение на «живых» коктейлях, хвалятся:

  • эта диета вкусная и сытная;
  • это стильно, модно, молодежно (а также инстаграмно), а еще стаканчик со смузи не стыдно на пары или работу принести;
  • разноцветные коктейли радуют глаз;
  • готовить можно из чего угодно (хоть из томатов с черешковым сельдереем, хоть из клубники с молоком);
  • готовить просто — никакого стояния у плиты (мечта карьеристки или студентки периода сессии);
  • такое питание очищает организм;
  • всю диету в теле приятная легкость, граничащая не с бессилием, а с тонусом;
  • от такого питания улучшается оттенок лица;
  • за 2 недели можно потерять -8 кг.

Впрочем, не у всех похудение прошло гладко. Негативных отзывов мало, но все же они есть. И вот что в них пишут: в несезон такое питание дорогое (впрочем, и летом ту же спирулину не накупишься), а рецепты не подойдут убежденным мясоедам — их будет мучить сильный голод.

А это — видео отзыв о смузи от профессиональной модели. Красотка остается худышкой благодаря вот таким рецептам:

Топ-7 лучших препаратов для похудения

Вкусные рецепты смузи для похудения и очищения организма

Здравствуйте, дорогие читатели. В отличие от распространенного мнения большинства, такое блюдо, как смузи, не является напитком. По определению, это — коктейль. То есть, оно представляет собой специальную питательную смесь, как правило — низкокалорийною и состоящую, в основном, из натуральных составляющих. Хотя, с развитием рынка пищевых добавок, натуральность смузи все чаще ставится под сомнение. К сожалению, происходит именно так. Очень жаль, ведь еще несколько лет назад более 90% всех коктейлей подобного рода можно беспрекословно было считать чрезвычайно полезными для здоровья. Заказывая смузи в баре или кафе сегодня, лучше позаботьтесь о том, чтобы уточнить состав коктейля, если заботитесь о своем здоровье.

Если он содержит ненатуральные, хоть и пищевого назначения, компоненты — лучше воздержитесь от заказа.

Рецепты, представленные сегодня в этой статье, исключительно полезные и благотворно воздействующие на организм и ваше самочувствие. В том числе, благодаря им можно сбросить лишние килограммы.

Да, именно так: смузи для похудения используется в диетологии очень широко, так же, как и семена льна с кефиром для похудения. Этот удивительный и очень вкусный коктейль позволяет худеть, практически не меняя образ жизни, и при этом не испытывать постоянного чувству голода (ведь он относительно питательный, но малокалорийный). Итак, тема сегодняшнего разговора — смузи для вашего здоровья и фигуры!

Что такое смузи и чем полезно?

Дословно, в переводе с английского языка, смузи — «smooth», значит: нежный, мягенький. Родина этого коктейля — туманная Англия.

Именно там работники, в основном — офисные, брали его с собой из дома, или заказывали в кафе, с целью сытного, но легкого перекуса.

Блюдо является очень сытным, но не в плане калорийности, а в плане утоления чувства голода на длительный период.

Ведь благодаря множеству пищевых волокон в составе коктейля, он отлично подходит для перекуса, при этом еще и великолепно улучшая работу пищеварительной системы, очищая кишечник, улучшая обмен веществ и так далее.

Смузи очень часто употребляется приверженцами здорового питания, вегетарианцами, спортсменами.

В его составе — растительные составляющие, мед, молочные продукты и прочее. Об этом будет рассказано в рецептах. Все это значит, что этот коктейль имеет незаурядную пользу!

Что же следует выделить в первую очередь:

Отлично насыщает организм витаминами, минералами и прочими, не менее для него ценными, полезными веществами. Это актуально всегда, а особенно — в период гиповитаминоза (весной).

Является неисчерпаемым источником клетчатки, которая очень положительно влияет на состояние желудочно-кишечного тракта — пускового механизма для всего организма.

✔ Хорошо усваивается организмом, но, при правильном приготовлении, характеризуется как диетический низкокалорийный продукт, способствующий поддержанию здоровья, отличной фигуры и стабильного оптимального веса тела.

Способствует снятию стресса. Это происходит как за счет его невероятного вкуса, аромата, яркого цвета (как известно, «цветовое» воздействие на психику доказано научно), так и благодаря оптимизацию всех процессов в организме по причине его насыщения недостающими элементами.

Выводит шлаки (очень хорошо, несмотря на свою нежную жидкую консистенцию, очищает кишечник) и токсины (позволяет очистить кровь и мягкие ткани от подавляющего большинства ядов) из организма, что дает возможность рекомендовать смузи при разного рода интоксикациях.

При помощи смузи укрепляют иммунную систему организма, что позволяет держать под контролем хронические недуги и предотвращает развитие новых заболеваний.

В принципе, по большому счету, можно выделить два важнейших направления воздействия смузи на организм:

  1. насыщение его полезными веществами
  2. очищение

Из первого исходит множество положительных моментов: и сил иммунитета, и общее укрепление организма, и положительное воздействие на легкие, нервную систему, органы зрения, головной мозг, сердечно-сосудистую, эндокринную и другие системы и органы. Нет ни одного такого органа, который, при умеренном употреблении полезных коктейлей, не получал бы от этого своей пользы!

Из второго вытекает и улучшение общего самочувствия, приумножение жизненной энергии, а еще, что немаловажно и привлекает десятки тысяч мужчин и женщин по всему миру, — похудение!

Было отмечено, что смузи полезны при правильном приготовлении. И это, несомненно, так. Но, не менее важно знать и о нюансах употребления этих коктейлей! Этому, как раз, и посвящен весь следующий раздел.

Общие правила при использовании коктейлей

Смузи — это известные во всем мире малокалорийные коктейли из овощей, фруктов, ягод, молокопродуктов, воды, сока и так далее. Это вовсе не означает, что в одном коктейле должны содержаться сразу все эти ингредиенты. Нет.

Они могут комбинироваться совершенно по-разному. О рецептах, вкусных и полезных, будет рассказано ниже. Смузи на длительный период времени насыщает, избавляя от голода, дает энергию, легкие для усвоения (в нужной форме) минерально-витаминные соединения.

Почему стоит выбирать именно смузи? Ответ очевиден! Это — идеальный выбор для худеющих, ведущих здоровый образ жизни, вегетарианцев и даже тех, у кого наблюдаются определенные проблемы с уровнем сахара в крови.

Кстати, от своего близкого «родственника» — йогурта, смузи принципиально отличается тем, что не имеет в своем составе сахаров. А вот клетчатки и легкоусвояемых белков в нем — изобилие.

Правильно ли употреблять смузи вместо приема пищи, например — завтрака, ужина, обеда, или в качестве перекуса? Абсолютно!

Но, если вы заменяете прием пищи этим коктейлем, то делайте это не чаще одного раза в сутки. То есть: вы можете не позавтракать и выпить смузи, но обед должен быть «по расписанию», как и ужин. Таким образом, вы сможете создать определенный дефицит энергии в организме, которая и будет расходоваться из жировых запасов. Здесь, правда, тоже есть два важных нюанса!

1) Умеренное питание и употребление смузи

Употребление смузи должно сочетаться с умеренным рациональным питанием. То есть, если вы будете вместо завтрака пить смузи, а в обед и во время ужина — сильно переедать, но ни о каком снижении веса, естественно, речи быть не может. Все должно быть в меру.

А сам процесс снижения веса — это сложная совокупность множества факторов, которые желательно учитывать. Смузи в этом процессе — только один из ключевых факторов, но, не единственный.

2) Физические нагрузки и употребление смузи

Лучше всего сочетать употребление смузи с умеренными и средней интенсивности физическими нагрузками, если вы хотите «модернизировать» свою фигуру и снизить вес.

Дело в секретах метаболизма. Многие считают, что садясь на диету, а грубо говоря — просто отказываясь от определенного объема пищи, голодая, они будут худеть.

Более того, «эффект похудения», после 5-7 дней такой диеты уже наблюдается. Знайте: в подавляющем большинстве случаев, вы теряете не жировые отложения, а мышечную массу.

Плюс ко всему, эффект кажется положительным за счет определенной степени уменьшения объема содержимого кишечника (во время голодания) и обезвоживания мягких тканей.

Почему, во время голодания, организм избавляется от мышечной ткани, а не жира?

Наше тело — продуманная до мельчайших деталей система. Голодание — значит уменьшение объема калорий, поступающих в организм. Это может значить, что в ближайшее время ему придется работать в экономичном, или даже критически ограниченном в энергетических запасах, режиме. А что больше всего расходует энергию? Естественно — мышцы!

Получается, их объем нужно уменьшить, а жир оставить уже на самый экстремальный случай, в качестве последнего резерва. Так устроен организм. И это — правильно, для определенных условий, особенно — тех, в которых жили наши предки.

Что же делать, чтобы убрать именно жир, а не мышцы?

Все очень просто! Нужно дать организму понять, что они нужны не меньше, чем жир, а может — и гораздо больше. То есть, активно их использовать: на работе, в спортивном зале и так далее.

Вывод очевиден: смузи, плюс пассивный образ жизни, плюс неправильное питание — равно отсутствие результата, или, в лучшем случае, минимальный результат, в плане снижения веса. А вот смузи, плюс правильное рациональное питание, плюс физические умеренные нагрузки — равно максимально возможный результат, а именно: стройное тело и идеальный вес!

Смузи можно употреблять хоть ежедневно, но не чаще одного раза в сутки. Это, естественно, при отсутствии противопоказаний, о которых тоже ниже будет рассказано. Это первое правило, из общих, которое касается всего, выше сказанного.

Разгрузочные дни на смузи

Второе: при помощи смузи можно делать так называемые «разгрузочные» дни. Они позволят немного снизить вес, держать вес под контролем, очистить кишечник от зашлакованности и так далее.

Разгрузочные дни следует делать один раз в неделю. В течение всего дня не рекомендуется употреблять никакую пищу, кроме коктейлей смузи.

Они употребляются 4-5 раз в сутки, через 4-5 часов. И лучше всего, если смузи будут иметь неодинаковый состав.

Что еще следует знать:

Смузи практически не утоляет жажду — доказанный факт.

Не злоупотребляйте этим продуктом! Если у вас — не разгрузочный день, то одной-двух порций, в течение суток, — вполне достаточно.

Смузи идеальнее всего заменяет полдник или завтрак.

Следует стараться исключать употребление коктейля вместо ужина (хотя, это — вовсе не критично, просто в обед, к примеру, он принесет больше пользы).

Употребляйте только свежеприготовленный коктейль. Вообще, зависимо от состава, он может храниться в холодильнике не более 1-3 часов.

Основные правила приготовления смузи для похудения

Соблюдение этих правил является очень важным для достижения результата — снижения веса. Обратите внимание на то, что не все смузи являются диетическими.

Очень многое зависит от составляющих, использованных во время приготовления коктейля. Важно и правильно употреблять коктейль, о чем было рассказано в разделе выше.

Следует добавить, что смузи, как правило, употребляется прохладным (но не холодным!), но допускается его потребление и при комнатной температуре (особенно — в целях похудения), зависимо от ваших предпочтений и состояния здоровья.

Главные правила, позволяющие приготовить полезный и диетический коктейль смузи:

— Для него необходимо использовать исключительно качественные, во всех смыслах (экологически чистые, свежие и так далее) продукты.

— Готовить смузи нужно только из низкокалорийных составляющих.

— Не добавляйте туда сахар, допускается добавление натурального меда.

— Идеальный смузи-коктейль — тот, который не разбавлен ни водой, ни молоком, ни чем-то другим жидким.

— Не следует добавлять туда и хлопья, орешки, шоколад или какао, изюм и прочее.

— Отдавая предпочтение соленоватым смузи, не используйте в процессе их приготовления соль, лучше замените ее морскими водорослями;

— Желательно не смешивать овощи с фруктами, это допустимо делать только тогда, когда речь идет о яблоках.

— Разбавляя коктейль, применяйте только натуральные качественные свежевыжатые соки!

Как приготовить смузи для похудения

Правила приготовления, правила употребления и так далее — все это вело к тому, чтобы рассказать вам, наконец-то, о самых полезных и очень вкусных, замечательных рецептах.

Приготовить коктейль, который позволит вам снизить вес своего тела, укрепить здоровье и закрепить результат на оптимальном для вас уровне — проще, чем может на первый взгляд показаться. Об этом вы узнаете прямо сейчас.

Вкусные рецепты коктейлей смузи для похудения — 10 рецептов

Смузи можно пить через трубочку или употреблять используя чайную ложку.

1 Смузи из бананов

Очень просто готовится. Необходимо всего лишь: 2-3 спелых бананчика, нежирный кефир в объеме 280-290 миллилитров. Все это превращается в коктейль при помощи блендера и с удовольствием и пользой для всего организма употребляется, как и коктейли, приготовленные по следующим рецептам.

2 Киви-банан

Здесь, как уже понятно из названия, к полезному и сытному банану добавляется не менее полезный плод — киви. Возьмите банан (небольшой, 1 шт.), 2-3 киви, петрушку (большой пучок, не жалейте), половинку яблочка или груши, сюда желательно добавить немног чистой качественной питьевой воды (миллилитров около 180-200).

3 Смузи клубничный

Потребуется: стакан свежей клубники, пахта (тоже — один стакан), 150 миллилитров сока клюквы.

4 Смузи мандариновый

Возьмите и очистите от кожуры около 4-6 мандаринов (зависимо от их «калибра»), добавьте несколько небольших кусков имбирных корешков. Вот и все ингредиенты для удивительно вкусного и целебного напитка.

5 Яблоко-морковка

Несколько яблок, столько же морковин (небольших), небольшой пучок мяты, плюс две чайные ложки маслица льняного.

6 Фруктово-овощной микс

Ингредиенты (можно добавлять в любом порядке): брокколи вареная (около 80 граммов), столько же свеженького шпината, половинка яблочка любого зеленого сорта, один небольшой апельсин, одна морковина, 150-170 миллилитров свежего сока грейпфрута.

7 Овощной

Красный или желтый помидор, огурец (того и того — по одной штуке), два стакана любой нарубленной зелени по вашему вкусу и возможностям, кефир обезжиренный (250 миллилитров), чеснок, в количестве — один зубчик, чуть-чуть черного молотого перчика и немного ламинарии.

8 Черешня-клубника

Взять по одному стакану ягод клубники и столько же — ягод созревшей черешни, без косточек. Добавить нежирного молока 250 миллилитров, чуть-чуть натурального ванилина.

9 Фруктово-злаковый рецепт

Очень интересный в приготовлении и не менее полезный! Возьмите любые сезонные фрукты (пару штук, ориентируйтесь примерно по нужному вам объему готового коктейля), свежесорванную пророщенную пшеницу (1,5 столовых ложки), ложечку творога нежирного, 200 миллилитров нежирного молока.

10 Пикантный смузи

Кресс-салат (вес, объем — по желанию, примерно), плод киви — одна штука, фиолетовый или зеленый сорт сладкого винограда без косточек (80-90 граммов), натуральный пчелиный мед (около 200 миллилитров), столько же — натурального йогурта.

Противопоказания к применению смузи

Смузи, как и любое блюдо, или отдельно взятый продукт, конечно же, имеет и свои противопоказания. Внимание следует обратить вот на что:

Индивидуальная непереносимость, в любой форме.

Заболевания желудочно-кишечного тракта, на стадии обострения.

Проблемы с работой почек и печени.

Детский возраст до 5 лет.

Беременность и кормление грудью (необходима консультация врача).

В целом, смузи хорошо переносится организмом, заряжая его энергией, питая ценными веществами, способствую поддержанию отличного внешнего вида, здоровья и фигуры!

10 смузи для похудения и очищения организма в закладки 2

Многие приверженцы здорового питания регулярно употребляют смузи для похудения и очищения организма. Этот полезный перекус имеет большое количество рецептов на любой вкус. Смузи не только помогают снизить вес и очистить ЖКТ, но и насытить организм полезными микроэлементами, витаминами и минералами.

Смузи – что это?

Такой вариант блюда как смузи был разработан в США и быстро пришелся по вкусу приверженцам здорового питания по всему миру. Он является здоровым перекусом, заменяющим привычные бутерброды или уличный фастфуд. Полезный смузи по-английски называется «smoothy», что в переводе означает «однородный» или «мягкий». По консистенции это густой коктейль, приготовленный с помощью измельчения в блендере нескольких ингредиентов. Кушать его можно ложкой, но традиционно подают напиток с соломинкой.

Не любой смузи пригоден для похудения или очищения организма. Для полезных коктейлей используются только следующие составляющие:

  • фрукты и ягоды;
  • овощи и зелень;
  • вода;
  • соки;
  • кефир и йогурт;
  • коровье или растительное молоко;
  • творог.

Чем смузи полезно для похудения?

Диетологи советуют своим пациентам употреблять смузи по ряду причин:

  1. Большинство таких коктейлей низкокалорийные и содержат в себе не более 100-200 ккал. Они отлично подходят в качестве перекуса между основными приемами пищи.
  2. Диетический смузи из ягод и фруктов содержит легко усваиваемые углеводы растительного происхождения, которые являются быстрым источником энергии.
  3. Клетчатка и пищевые волокна очищают кишечник, налаживают работу всего ЖКТ, выводят шлаки и токсины.
  4. Смузи чтобы похудеть пьют не только из-за низкой калорийности, но и богатого набора витаминов и микроэлементов.
  5. Некоторые компоненты обладают выраженным жиросжигающим эффектом, способны ускорять метаболизм.

У полезных коктейлей есть масса положительных свойств, однако имеются и некоторые противопоказания:

  1. С осторожностью стоит употреблять смузи людям с заболеваниями ЖКТ.
  2. Пищевая аллергия и индивидуальная непереносимость продуктов.
  3. Чрезмерное употребление клетчатки чревато развитием диареи.

Какие смузи пить для похудения?

Как известно, снижение веса возможно только при дефиците в организме калорий, поэтому любой смузи должен вписываться в индивидуально рассчитанную норму КБЖУ в день. Исходя из нее, можно подбирать компоненты на свой вкус. Самые вкусные рецепты смузи для похудения и очищения организма включают в себя:

  1. Жидкую основу. Это может быть как обычная вода, так и молоко. Причем многие сейчас отказываются от коровьего в пользу овсяного или миндального. Допускается нежирный кефир или йогурт.
  2. Основные ингредиенты. Чаще – один или несколько фруктов или ягод. Популярны овощные смузи с использованием зелени.
  3. Дополнительные компоненты. В качестве жиросжигателя можно добавлять имбирь, а для вкуса – корицу. Овсянка тоже часто присутствует в таких коктейлях как источник сложных углеводов.
Читайте также:  От какого кашля помогает Стоптуссин?

Смузи со шпинатом для похудения

Одним из самых популярных смузи для похудения и очищения организма является коктейль со шпинатом. Этот листовой овощ любим диетологами за свой химический состав:

  1. В шпинате содержится мало калорий, зато большой объем жирорастворимых пищевых волокон. Они способствуют мягкому очищению кишечника, поддержанию низкого уровня сахара в крови.
  2. Флавоноиды в составе шпината являются признанными противораковыми компонентами, замедляющими деление мутировавших клеток.
  3. Зеленый смузи для похудения из шпината богат антиоксидантами и витаминами, которые способствуют укреплению зрения, костей, иммунитета.
  • листья шпината – 4 шт.;
  • апельсиновый сок – 200 мл;
  • киви – 2 шт.;
  • вода – 300 мл.
  1. Листья шпината помыть и положить в блендер.
  2. Киви очистить, разрезать на четвертинки и добавить к шпинату.
  3. Залить в стакан блендера апельсиновый сок с мякотью и воду.
  4. Все смешать в течение 2 мин. до однородной консистенции.

Смузи с тыквой для похудения

Другой полезный овощной витаминный смузи готовится на основе тыквенной мякоти. Тыква очень ценится диетологами за уникальный состав:

  1. Мякоть обладает низкой калорийностью. В 100 г продукта всего 30 ккал.
  2. Пищевые и пектиновые волокна способствуют очищению кишечника, выводя накопившиеся вредные вещества, тем самым снижая массу тела.
  3. Витамины группы В благотворно влияют на работу нервной и кровеносной систем, усиливают иммунитет.
  4. Смузи из тыквы для похудения и очищения организма содержит витамин К, оказывающий противоотечный эффект и способствующий выведению лишней жидкости из организма.
  • банан – 1 шт.;
  • свежая мякоть тыквы – 150 г;
  • ванилин – на кончике ножа;
  • корица – щепотка;
  • кефир низкой жирности – 100 мл.
  1. Тыкву очистить от кожуры и семян.
  2. Запечь мякоть в духовке в течение 15-20 мин.
  3. В чашу блендера поместить запеченную тыкву, банан и кефир.
  4. Добавить специи.
  5. Взбивать на низких оборотах в течение 1-2 мин. до образования густой однородной консистенции.

Смузи с овсянкой для похудения

Важным элементом смузи для очистки организма является овсянка:

  1. Пектиновые волокна в ее составе способствуют эффективному выведению каловых масс и лишней жидкости из организма.
  2. Высокий процент содержания белка позволяет наращивать мышечную массу и дарит ощущение сытости.
  3. Клетчатка, разбухая в ЖКТ и заполняя его объем, способствует снижению аппетита, ведь в мозг поступают сигналы о большом объеме еды в желудке.
  • вишня без косточки – 150 г;
  • овсяные хлопья среднего размера – 2 ст. ложки;
  • обезжиренный йогурт – 7 ст. ложки;
  • мед – 1 ч. ложка;
  • корица – щепотка.
  1. Овсянку залить йогуртом и оставить для набухания на 20-25 мин.
  2. Все ингредиенты тщательно смешать в блендере на низких оборотах.
  3. Украсить коктейль можно корицей и целыми вишнями.

Смузи с грейпфрутом для похудения

О пользе грейпфрута для похудения знают многие. В борьбе с лишним весом любой рецепт смузи с цитрусовым фруктом действует одновременно в нескольких направлениях:

  1. Нормализует работу пищеварительной системы.
  2. Ускоряет обмен веществ.
  3. Мякоть и сок способствуют расщеплению жировых клеток.
  4. Насыщает организм ударной дозой витаминов и микроэлементов.
  • грейпфрут – 2 средних плода;
  • апельсин – 2 шт.;
  • кокосовое молоко – 110 мл (можно заменить обычным коровьим);
  • обезжиренный йогурт – 200 мл.
  1. Цитрусовые помыть и очистить от кожуры.
  2. Порезать каждый плод на несколько небольших частей.
  3. Загрузить все ингредиенты в стакан блендера.
  4. Смешать все до однородной массы на невысоких оборотах.

Смузи с кефиром для похудения

Польза кефира для организма заключается в наличии лакто- и бифидобактерий. Они являются составляющей полезной микрофлоры нашего кишечника. Без этих элементов при заселении стенок патогенной флорой ухудшается процесс выведения непереваренных остатков пищи из организма, что чревато высыпаниями на коже и лишним весом. Кефирный смузи чтобы похудеть можно принимать даже людям с чувствительным желудком.

  • кефир – 150 мл;
  • авокадо – 0,5 шт.;
  • шпинат – 50-60 г.
  1. Авокадо и шпинат тщательно вымыть.
  2. Разделить ножом на небольшие куски.
  3. Добавить фрукт и овощ в блендер, залить кефиром.
  4. Смешать все.
  5. Употребить сразу после приготовления.

Смузи с имбирем для похудения

Отличный всесезонный рецепт вкусного смузи для похудения нередко включает в себя корень имбиря. Фрукты для него можно выбирать как сезонные, так и замороженные. Польза имбиря в процессе снижения веса заключается в том, что:

  1. Стимулирует метаболизм, ускоряя обменные процессы.
  2. Снижает уровень сахара и холестерина в крови.
  3. Способствует регуляции липидного обмена. То есть такой смузи от целлюлита помогает расщепляться жирам внутри клеток до получения энергии, без лишнего накопления в тканях.
  • ананас (свежий или замороженный) – 1 ст.;
  • кокосовое молоко или обезжиренный йогурт – 1 ст.;
  • тертый корень имбиря – 1 ст. ложка;
  • куркума – щепотка.
  1. Свежий ананас очистить и нарезать на кусочки. Замороженный предварительно разморозить.
  2. Поместить все ингредиенты в блендер и смешать до однородной массы.
  3. Разлить по бокалам и украсить мятой и кольцом ананаса по желанию.

Смузи с сельдереем для похудения

Овощем с отрицательной калорийностью является сельдерей. При его пережевывании человек тратит больше энергии, чем получает. К тому же, низкокалорийный смузи из сельдерея богат большим количеством пищевых волокон, аминокислот и витаминов. Все это благотворно влияет на очищение ЖКТ и работу организма в целом.

  • стебель сельдерея – 3 шт.;
  • зеленое яблоко – 1 шт.;
  • морковь – 1 шт.;
  • вода – 100 мл.
  1. Овощи помыть и очистить от кожуры.
  2. Нарезать на кусочки среднего размера.
  3. Поместить в стакан блендера и залить водой.
  4. Смешать, перемещая стержень прибора вверх и вниз для обогащения коктейля кислородом.
  5. Разлить по бокалам или креманкам.

Смузи с яблоком для похудения

Привычны всем яблоки можно употреблять не только в сыром виде, но и готовить из них потрясающий яблочный смузи. Коктейль богат витаминами и пищевыми волокнами, обладает приятным вкусом. Его рекомендуют использовать в качестве перекуса, так как к моменту основного приема пищи яблоко слегка усиливает аппетит благодаря ускорению обменных процессов.

  • яблоко среднего размера – 2 шт.;
  • любое обезжиренное молоко – 150 мл.;
  • корица – щепотка.
  1. Яблоки помыть и удалить верхушку.
  2. Запечь в духовке в течение 10-20 мин.
  3. Из готовой мякоти удалить все косточки
  4. Поместить ингредиенты в блендер и смешать до однородной консистенции.

Смузи с киви для похудения

Регулярно употребляя смузи для похудения и очищения организма, можно постоянно экспериментировать с компонентами. Одной из полезных составляющих является киви. Это продукт рекомендован как для жиросжигания, так и общего оздоровления организма:

  1. Нормализует пищеварение и выводит шлаки и токсины.
  2. Способствует правильному расщеплению жиров в организме.
  3. Выводит лишнюю жидкость из тканей, уменьшая отеки.
  4. Простой рецепт смузи из киви снижает риск образования тромбов и развития раковых клеток.
  • киви – 1 шт.;
  • спелый банан – 1 шт.;
  • молоко – 150 мл.
  1. Фрукты помыть очистить от кожуры.
  2. Банан нарезать на несколько кусочков, киви разделить на четвертинки.
  3. Поместить фрукты в блендер и залить молоком.
  4. Смешать.
  5. Употреблять сразу же после приготовления.

Смузи с ананасом для похудения

Любителям сладких коктейлей диетологи рекомендуют вкусный смузи для похудения из ананаса. В нем содержатся сахара, поэтому нет необходимости использовать подсластители. Ананас для снижения веса полезен тем, что:

  1. Устраняет отеки.
  2. Улучшает метаболизм и ускоряет липидный обмен.
  3. Стимулирует пищеварение, что важно при переедании.
  4. Обладает противовоспалительными свойствами.
  • ананас – 200 г;
  • обезжиренный йогурт – 1 ст.;
  • банан – 1 шт.;
  • ванилин – щепотка.
  1. Ананас и банан помыть и очистить от кожуры.
  2. Нарезать на дольки.
  3. В блендере смешать до однородного состояния фрукты и йогурт.
  4. Разлить по бокалам, присыпав ванилином.

Диета на смузи

В ситуациях, когда необходимо быстро скинуть несколько лишних килограммов, можно в качестве основных приемов пищи использовать только смузи для очищения организма. Такая система питания резко ограничивает калорийность рациона и усиливает перистальтику кишечника:

  1. Из-за сильного снижения калорийности и изменения привычного соотношения БЖУ, диеты на смузи не рекомендует придерживаться дольше 7 дней.
  2. За эту неделю нужно ежедневно не менее 6 раз в сутки употреблять только смузи, чередуя овощные и фруктовые коктейли по 250 мл на порцию. Обязательно помимо этого пить чистую воду.
  3. Некоторые диетологи все же советуют добавлять 1 белковый продукт на завтрак или обед.
  4. Не стоит в период диеты заниматься тяжелыми физическими нагрузками или ответственной умственной деятельностью.
  5. За 7 дней очистится ЖКТ и уйдут отеки. Желудок привыкнет к малому количеству пищи и будет легче перейти на обычный здоровый рацион.

Разгрузочный день на смузи

Более легким вариантом очищения является разгрузочный день на смузи, который можно устраивать раз в две недели, лучше в выходной:

  1. Похудение на смузи достигается за счет очищения кишечника, вывода лишней жидкости и резкого снижения калорийности.
  2. В этот день обязательно ограничить физическую и умственную активность.
  3. Употреблять коктейли нужно 5-6 раз в день.
  4. В промежутках можно пить воду или несладкий зеленый чай.

Низкокалорийные овощные смузи для похудения

Овощные смузи во многих странах мира являются популярнейшими диетическими блюдами. Они гораздо полезней свежевыжатых соков, так как богаты клетчаткой, и очень часто становятся заменой салатам из сезонных овощей. Почему?

Да потому что готовить этот напиток значительно проще – нет необходимости шинковать продукты и делать заправку. Достаточно сложить ингредиенты в чашу блендера и уже через несколько секунд напиток будет готов. В овощные смузи можно добавлять зелень, пряности и фрукты. Рецептура не имеет ограничений – здесь все будет зависеть от ваших личных предпочтений и того, какого эффекта вы хотите достичь от употребления того или иного коктейля.

Смузи для похудения

Старайтесь готовить смузи из овощей, произрастающих в вашей климатической зоне. Таким образом, вы не только сбросите лишние килограммы, но и обеспечите свой организм большим количеством витаминов и минеральных веществ. Несомненно, заморские продукты также содержат питательные компоненты, но, как известно, усваиваются они гораздо труднее. Да и зачем платить большие деньги за какие-то непонятные овощи, если наша плодородная земля каждый сезон приносит нам разнообразные подарки.

Весна приносит с собою первую ароматную зелень, летом начинает поспевать морковь, свекла и капуста, а осенью можно наслаждаться напитком из сочной мякоти ароматной тыквы. Рецепты овощных смузи могут включать в себя дополнительные ингредиенты, например, молочные продукты, соки или минеральную воду. В любом случае вы получите натуральный напиток без содержания сахара, который насытить ваш организм клетчаткой и белком, а низкая калорийность позволит создать общий энергетический дефицит.

Какие овощи подойдут?

Рецепты овощных смузи для похудения должны включать только свежие продукты, которые поступили в продажу сразу после сбора. Они будут содержать максимальное количество микроэлементов и витаминов растительного происхождения, которые к тому же будут очень легко усваиваться.

Важно! Если вы будете употреблять экологически чистые продукты, то не только в достаточной мере позаботитесь о своем здоровье и исключите риск возникновения интоксикации, но и поспособствуете восстановлению плодородности почв.

Чтобы приобретенные продукты долго сохраняли свою свежесть, держите их в холодильнике, а большие партии овощей следует переносить в погреб либо подвал.

Правила приготовления

Абсолютно все овощные смузи готовятся в блендере. Ингредиенты закладываются в чашу и перемалываются до однородной консистенции. Для этих целей следует использовать насадку для фарша либо чашу с острым измельчителем.

Особо твердые овощи, такие как свекла и морковь, необходимо предварительно очистить от кожуры и натереть на крупной терке. Полученная масса закладывается в комбайн и перетирается. Если рецепт включает зелень, то она кладется в конце и содержимое опять взбивается. Придерживаясь такой технологии, вы сохраните все полезные вещества и свое время, так как далеко не все комбайны способны полностью измельчить твердые овощи, нарезанные крупными кусками.

Совет! Если вы готовите смузи для похудения, но ни в коем случае не добавляйте сахар или сахарозаменитель. Овощные коктейли должны быть сбалансированными и низкокалорийными. Они могут включать молочные продукты низкой жирности.

Тыква

Смузи из тыквы прекрасно очищают организм. Для их приготовления следует правильно подготовить основной ингредиент. Тыкву пропаривают в духовом шкафу либо микроволновке. Таким образом, она становится мягкой и проще взбивается до однородного состояния.

Давайте рассмотрим несколько проверенных рецептов для похудения с использованием этого яркого и ароматного продукта. Приготовленные коктейли станут прекрасным завтраком, так как тыква богата клетчаткой, которая надолго избавляет от чувства голода. Такой напиток восстановит уровень гемоглобина, спасет от апатии и поднимет настроение.

С корицей

Этот тыквенный смузи надолго зарядит вас энергией и может стать не только полноценным завтраком, но также заменит бутерброды во время обеденного перерыва.

  1. 400 г мякоти тыквы нарезать кубиками.
  2. Лимон и половину грейпфрута очистить от кожуры и отделить филе.
  3. Ингредиенты сложить в чашу блендера, добавить половину чайной ложки молотой корицы и две чайные ложки меда.
  4. Все взбить.

С овсяными хлопьями

Этот рецепт смузи из тыквы прост в приготовлении, а полученный напиток станет идеальным решением для тех, кто борется с лишними килограммами, так как овсянка содержит сложные углеводы и нормализует обмен веществ.

  1. 300 г мякоти тыквы измельчить и сложить в чашу комбайна.
  2. Добавить 3 столовые ложки овсяных хлопьев.
  3. Влить стакан молока и чайную ложку меда.
  4. Перемолоть до однородной консистенции.

Со специями

Для любителей пикантных блюд рекомендуем обратить внимание на следующий смузи.

  1. В чайной ложке соединить сушеный имбирь, гвоздику, корицу, мускатный орех и душистый перец.
  2. Специи растолочь в ступке.
  3. 400 г тыквы и банан нарезать кубиками и сложить в чашу блендера.
  4. Добавить специи, чайную ложку меда и щепотку ванили.
  5. Все взбить до однородности.

Морковь

Смузи из моркови прекрасно снимает усталость, следит за здоровьем вашей кожи и способствует укреплению иммунной системы в осенне-зимний период. Этот напиток насыщает организм ценным витамином А, который предотвращает риск возникновения сложнейшего заболевания – катаракты.

Кроме того, морковь нормализует водный и кислородный баланс, предупреждает возникновение заболеваний сердечно-сосудистой системы и снижает уровень холестерина.

Со шпинатом

Морковный смузи со шпинатом повысит работоспособность, улучшит умственные способности и защитит нервную систему.

  1. 2 средние моркови очистить и натереть на крупной терке.
  2. Половину плода манго очистить.
  3. 2 пучка свежего шпината вымыть и просушить.
  4. Ингредиенты сложить в блендер, добавить 120 мл воды и взбить.

С петрушкой

Этот напиток содержит огромное количество полезных веществ, среди которых витамины, макро- и микроэлементы, ферменты. Он эффективен при похудении и способствует урегулированию обмена веществ.

  1. Морковь и яблоко очистить от кожуры, измельчить.
  2. Пучок петрушки и несколько листьев салата вымыть и просушить.
  3. Все сложить с чашу комбайна и перемолоть.

С сельдереем

Сельдерей нейтрализует вред от канцерогенов, делает фигуру стройной, волосы здоровыми, кожу красивой, а ногти крепкими. Выпейте на завтрак витаминную бомбу и посмотрите на результат.

  1. 2 моркови очистить и натереть на терке.
  2. 2 зеленых стебля сельдерея вымыть и просушить.
  3. Помидор очистить от кожицы и нарезать кубиками.
  4. Овощи сложить в чашу блендера, добавить пару капель оливкового масла, соль и перец.
  5. Все взбить.

Свекла

Смузи из свеклы в большом количестве содержит аскорбиновую кислоту, витамин РР, ряд витаминов группы В и микроэлементы. Этот напиток насыщает кровь железом, повышая уровень гемоглобина, и выводит из организма холестерин.

Внимание! Этим напитком не стоит слишком злоупотреблять, так как свекла усиливает перистальтику кишечника.

Итак, что необходимо сделать?

  1. Крупную свеклу очистить, натереть на терке и положить в блендер.
  2. Добавить 140 мл кокосового молока, 140 мл воды.
  3. Банан очистить, 2 небольших финика освободить от косточек.
  4. Компоненты взбить до однородной консистенции.

Капуста

Смузи из капусты заслуживают особого внимания, так как основной ингредиент является настоящим спасением в зимний период, когда другие свежие овощи найти достаточно проблематично. Технология приготовления этого напитка особая и требует соблюдения определенных правил:

  • капустные листья следует отделить от кочана, сложить в пакет и отправить в морозильную камеру. Используя такой прием, вы уберете резкий капустный вкус;
  • для приготовления смузи в первую очередь в чашу блендера складываются капустные листья и перемалываются с небольшим количеством воды. Далее можно добавлять остальные ингредиенты.

Внимание! Не следует употреблять этим напитком при повышенной кислотности желудка, панкреатите и в период кормления грудью, так как он способен стимулировать секрецию желудочных желез и вызывать вздутие живота у младенцев.

Классический рецепт

  1. Два-три листа кочанной капусты нарезать небольшими кусочками.
  2. 100 г сырой брокколи порубить ножом.
  3. 2 стебля сельдерея вымыть и просушить.
  4. Компоненты поместить в чашу блендера, влить 120 мл яблочного сока и положить лед.
  5. Все взбить до однородности.

Правила употребления напитка для похудения

Смузи не рекомендуется пить слишком часто. Достаточно этим коктейлем заменить один или два приема пищи, также он может стать полноценным перекусом. Суточную дозу смузи старайтесь увеличивать постепенно, так как овощной напиток имеет несколько специфический вкус и может быстро надоесть, что приведет к срыву диетической программы.

В первые дни овощной смузи следует употреблять на завтрак либо полдник, а клетчатка, содержащаяся в нем в большом количестве, позволит вам легко «дотянуть» до следующего перекуса. Придерживайтесь умеренности и считайте калории при составлении рецептов, и употребление смузи обязательно принесет плоды.

Все материалы на сайте Priroda-Znaet.ru представлены исключительно для ознакомления в информационных целях. Перед применением любых средств консультация с врачом ОБЯЗАТЕЛЬНА!

Ольга Королева

Опубликовано: 28-03-2015

Обновлено: 08-11-2019

Ольга на нашем сайте отвечает за подбор авторов и качество публикуемых материалов.

Смузи для похудения и очищения организма

Перед приверженцами правильного питания всегда стоит задача: как разнообразить свой рацион, чтобы было вкусно и полезно? Смузи – просто находка для тех, кто следит за своим здоровьем и фигурой. Быстрое приготовление, натуральный состав и удобный перекус сделали его популярным видом коктейля для похудения и очищения организма. Так ли это на самом деле? Узнаем об этом чудо-напитке все подробности: из чего состоит, как приготовить, в чем польза для худеющих? Итак, смузи для похудения и очищения организма.

Жиросжигающие смузи

  1. Что такое смузи
  2. Польза и вред
  3. Как приготовить смузи
  4. Рецепты смузи в домашних условиях в блендере
  5. Овощной смузи
  6. Смузи со шпинатом
  7. Смузи с овсянкой
  8. Смузи из яблока и сельдерея
  9. Смузи с имбирем
  10. Смузи с бананом
  11. Фруктовый смузи
  12. Смузи с киви
  13. Ягодный смузи
  14. Разгрузочный день на смузи
  15. Самые вкусные смузи на завтрак (видео)
  16. Можно ли похудеть на смузи: отзывы

Что такое смузи

Это густой однородный коктейль, приготовленный из фруктов, овощей, зелени и других полезных компонентов. Берется один или несколько ингредиентов, добавляется молоко, кефир или йогурт и измельчается в блендере либо миксере. В итоге получается легкий и питательный прием пищи. Его можно употреблять даже на ужин, без риска добавить лишние килограммы. Напиток не только справится с чувством голода, но и заметно разнообразит диетическое питание.

Смузи богат витаминами, минералами, а также пищевыми волокнами, очищающими организм и улучшающими процесс пищеварения.

Польза и вред

Смузи для похудения и очищения организма. В качестве здорового питания смузи очень популярен по всему миру. Благодаря своим уникальным полезным свойствам напиток очень ценится у желающих похудеть, фанатов правильного питания и спортсменов. Разберем его главные плюсы:

  • Способствует избавлению от лишних килограммов. Грамотно подобранные ингредиенты помогут быстро скинуть несколько килограммов. Включение напитка в меню диеты позволяет утолить чувство голода без лишних калорий. Одна порция напитка может насытить организм, не нагружая и не растягивая желудок. Высокое содержание растительной клетчатки в свежих компонентах благоприятствует процессу похудения. Одно условие — коктейль должен быть приготовлен в домашних условиях, без добавления сахара и вредных добавок.
  • Богат полезными веществами и минералами. Присутствие в ежедневном рационе натурального напитка позволяет получать необходимые витамины и микроэлементы из свежих фруктов и овощей. Благодаря большому выбору ингредиентов питание становится разнообразным. Регулярное употребление коктейлей нормализует работу желудочно-кишечного тракта, улучшает обмен веществ и состояние сердечно-сосудистой системы. Отмечено, что у людей, которые постоянно пьют смузи, повышается жизненный тонус, появляется чувство бодрости и легкости во всем теле.
  • Очищает организм. Напиток содержит большое количество клетчатки, которая выводит из организма шлаки и токсины. В состав некоторых смузи могут входить злаки, хлопья, семена, зелень. Регулярное употребление такого коктейля препятствует накоплению мочевой кислоты в мышцах и суставах. Напиток популярен при разгрузочных днях диеты и восстановлении организма после болезни.
  • Укрепляет иммунную систему. В свежих овощах и фруктах много витаминов и антиоксидантов, дающих заряд энергии и способствующих поддержанию защитных сил организма. Ежедневное употребление порции смузи укрепит иммунитет и защитит от инфекций, особенно в холодное время года.
  • Доказано, что смузи благотворно влияет на нервную систему. После нескольких стаканов коктейля человек становится бодрым, веселым, ощущает необыкновенную легкость.

Без сомнений, смузи – это настоящий напиток здоровья, но употреблять его нужно с осторожностью. Избыток витаминов также вреден для организма, как и недостаток. Рекомендуемая порция — не более 250 мл в сутки (кроме разгрузочных дней).

Если вы готовите коктейль в домашних условиях, то вреда в нем нет. При покупке готового напитка, обращайте внимание на содержание в продукте сахара, консервантов, усилителей вкуса и прочих вредных компонентов. Чрезмерное употребление такого коктейля может навредить здоровью.

ВНИМАНИЕ! Людям, склонным к появлению пищевой аллергии, следует с особой внимательностью отнестись к выбору ингредиентов для напитка.

Как приготовить смузи

Смузи для похудения и очищения организма. Для получения пользы и желаемого результата от напитка надо правильно его готовить. Умение совмещать определенные ингредиенты поможет добиться быстрых результатов в похудении и очищении организма. Запоминаем основные правила приготовления жиросжигающего смузи:

  • Главное условие приготовления полезного коктейля – свежие фрукты и овощи. Именно в натуральном виде продукты принесут организму ту пользу, которую мы ожидаем получить от этого чудо напитка.
  • Соблюдение калорийности. Если ваша цель — похудение, ингредиенты должны содержать минимум калорий. Никакого сахара и жирных молочных продуктов. Для сохранения чувства сытости и поддержания мышечной массы тела, можно добавить маложирный творог или протеин.
  • Если вы не хотите с помощью смузи набрать массу тела, не злоупотребляйте такими продуктами, как бананы, авокадо, орехи. Важно правильно дозировать и чередовать такие компоненты, чтобы не получить лишний вес или расстройство желудка.
  • Температура напитка. Смузи как продукт для избавления от лишнего веса должен быть комнатной температуры. Холодный напиток при похудении пить не рекомендуется. Он тяжело усваивается организмом и утоляет только жажду, оставляя чувство голода.
  • Отсутствие сахара. В диетический напиток сахар добавлять не нужно. Если основной состав продуктов имеет кислый вкус, можно подсластить небольшим количеством меда. При использовании сладких фруктов (персики, бананы), строго ограничивайте их количество, сахар сильно повышает калорийность блюда.

Перед приготовлением смузи, необходимо тщательно вымыть ингредиенты. Для взбивания можно использовать блендер, миксер или кухонный комбайн. Лучше взять прибор помощнее, чтобы измельчить фрукты и овощи вместе с кожурой. Так они сохранят максимум пользы для готового напитка.

Процесс измельчения должен быть ограничен по времени. Долгое взбивание делает напиток нежнее, но при этом способствует разрушению питательных веществ.

Оптимальное время приготовления – 1-2 минуты. Готовить впрок чудо-напиток не стоит. Чтобы продукты не потеряли свою полезность и вкусовые качества, лучше взбивать их непосредственно перед употреблением.

Рецепты смузи в домашних условиях в блендере

Овощной смузи

Для приготовления профилактического напитка в сезон простуд, нам понадобится:

  • 500 мл кефира;
  • два средних помидора;
  • красная луковица;
  • стебель сельдерея;
  • зелень по вкусу;
  • зубчик чеснока.

Смузи со шпинатом

Чтобы ускорить процесс похудения можно приготовить питательный напиток, эффективно утоляющий голод:

  • шпинат — 8 листиков;
  • зеленое яблоко — 2 шт,
  • 100 мл минеральной воды.

Смузи с яблоком и шпинатом

Смузи с овсянкой

Для приготовления полноценного жидкого завтрака, взамен надоевшей каши, понадобится:

  • 5 ст. л. овсянки (предварительно залить для набухания двумя столовыми ложками воды);
  • один банан;
  • 250 мл молока.

Смузи из яблока и сельдерея

Смузи для похудения и очищения организма. Напиток с сельдереем не особо вкусный, но очень полезный диетический вариант сока с мякотью. Такой питательный завтрак зарядит энергией на весь день и поможет быстро избавится от лишних килограммов:

  • стебель сельдерея;
  • 2 зеленых яблока;
  • веточка мяты;
  • 150 гр. зеленого чая.

Смузи с имбирем

Мощный жиросжигающий напиток ускоряет метаболизм и запускает процесс похудения. Если пить его ежедневно, то можно за неделю избавиться от пары ненавистных килограммов.

  • 1 чайная ложка измельченного корня имбиря;
  • 250 мл нежирного кефира;
  • груша — 1 шт.;
  • корица и мед по вкусу

Смузи с бананом

Коктейль с бананом получается особенно густым и нежным. Он приятен на вкус даже без меда. Чтобы понизить калорийность сладкого фрукта, можно добавить в напиток воды.

  • 2 банана;
  • 250 мл молока;
  • 2 ст.л. какао (или тертый темный шоколад);
  • кокосовая стружка — 2 ст.л.

Фруктовый смузи

С приготовлением коктейля из фруктов можно экспериментировать и пробовать различные варианты. Для похудения и очистки организма употребляют яблоки, груши, бананы, киви, грейпфрут, манго, гранат. Смело включайте их в смузи для выведения лишней жировой массы из организма.

Яркий и питательный напиток, способный поднять настроение:

  • зеленый виноград — 100 гр;
  • киви — 1 шт;
  • груша – 1 шт;
  • зеленый чай — 50 мл.

Смузи с киви

Киви содержит большое количество полезных элементов для организма человека. Плод отлично сочетается с любыми фруктами, овощами и ягодами, не теряя своих ценных свойств.

В состав мощного жиросжигающего коктейля входят:

  • киви – 3 шт;
  • кефир (1%) – 150 мл;
  • овсяные хлопья – 3 ст.л.

Ягодный смузи

Напитки из ягод получаются особенно яркими, вкусными и легкими. Такой коктейль освежит в жаруи укрепит иммунитет в морозы. Для приготовления можно использовать как свежую ягоду, так и замороженную. Не пренебрегайте ягодами из морозилки, они сохраняют все питательные свойства в первозданном виде.

Ягодный оздоровительный коктейль:

  • красная смородина – 100 гр;
  • малина — 100 гр;
  • ежевика – 50 гр;
  • молоко 200 мл.

Разгрузочный день на смузи

Смузи для похудения и очищения организма. Немного сбросить вес и очистить кишечник за короткий промежуток времени поможет разгрузочный день на смузи.

Лучше проводить такую процедуру 1 раз в неделю, заменяя обычный прием пищи на витаминную жидкость. В течение дня надо выпить до 1,5 литров полезного напитка общей калорийностью не более 1200 ккал и около 2 литров воды. Больше ничего кушать нельзя.

В день разгрузки смузи обязательно должны быть разными по составу. Начинать день следует с более высококалорийных напитков (с бананом и молоком), а заканчивать низкокалорийными (овощными смузи). Чтобы у организма не возникло ощущение голода, коктейль надо не пить, а кушать ложкой, делая жевательные движения.

Разгрузочный день на смузи принесет максимум пользы, при соблюдении следующих рекомендаций:

  • В основу должны входить яблоки, сливы, киви, различные ягоды (можно замороженные), овощи (кроме кукурузы и картофеля). Их должно быть больше, чем жидких компонентов (сок, молочные продукты, вода).
  • Не стоит добавлять молоко, йогурт, сливки с высоким содержанием жира, противопоказаны также соль и сахар.
  • Для сохранения густоты напитка не убирайте семечки и кожуру с фруктов и овощей.
  • За несколько дней до разгрузки начинайте употреблять больше жидких продуктов.
  • Откажитесь от занятий спортом в день голодовки, чтобы не нагружать организм.
  • Не злоупотребляйте разгрузочными днями на смузи, даже если результат вас очень радует. 2-4 раза в месяц достаточно, чтобы не причинить вреда здоровью.

Чтобы поддержать результат и сразу не набрать вес, важно знать, как правильно выйти из такой голодовки. Желудок во время разгрузки отвыкает от твердой пищи, поэтому в течение нескольких дней предпочтите жидкие блюда, постепенно добавляя твердые продукты.

Самые вкусные смузи на завтрак (видео)

Предлагаем вашему вниманию видео с несколькими рецептами полезных напитков на завтрак.

Можно ли похудеть на смузи: отзывы

Ирина, 26 лет

«Давно мечтала сбросить вес, но на диете испытывала постоянную слабость. Решила питаться в обычном режиме, но заменила один прием пищи натуральным смузи. Вес начал постепенно уходить, по 300-500 грамм в неделю. Я очень довольна, буду дальше пить витаминные коктейли и худеть».

Вика, 39 лет

«Увлеклась приготовлением смузи около года назад. Регулярно устраиваю себе разгрузочные дни 2-3 раза в месяц. После разгрузки чувствую необыкновенную легкость и бодрость. Вес стабилен, вкусные напитки помогают мне оставаться в норме и не наедать бока».

Инна, 25 лет

«Фруктово-овощная диета пока не уменьшила мои жировые запасы. Вес маленько уменьшился за счет того, что организм очистился от шлаков и ушла лишняя вода. Жир такой диетой не растопишь, нужны еще активные занятия спортом».

Алиса, 43 года

«Употреблением оздоровительного напитка довольна. Похудение продвигается медленно, за два месяца удалось скинуть всего 2 кг. Но я почувствовала улучшение самочувствия — появилась легкость, которой раньше не было. Поэтому я решила продолжать вкусную диету и надеюсь еще немного сбросить накопившиеся килограммы».

Анна, 35 лет

«Худеть с помощью смузи мне посоветовала диетолог. Она подготовила для меня индивидуальную программу приема напитка. За первую неделю я сбросила 4 кг, но чувствовала слабость и ощущение постоянного голода. Диету продолжать не стала, питаюсь обычной едой и вместо булочек и пирожных пью фруктовые коктейли. Такое питание помогает мне оставаться в тонусе и не набирать лишний вес».

Нина, 30 лет

«Чтобы начать смузи-диету долго готовила организм к переменам. Сначала сократила объем пищи, затем исключила жирную и соленую пищу, потом сладости. Начала пить овощные и фруктовые напитки и в первую же неделю сбросила 4 кг. Рецепты у меня самые простые, потому что нет времени на долгую готовку. Заметила, что эффект от диеты усиливают занятия спортом. Спасибо вкусному низкокалорийному напитку».

Смузи – вкусный и полезный прием пищи, способствующий похудению и очищению организма. Многообразие вариантов приготовления позволяет подобрать напиток под предпочтения любого человека. Чтобы вкусно худеть и наладить пищеварение не обязательно придерживаться готовых рецептов. Можно придумывать кулинарные шедевры, опираясь на собственный вкус и преследуемые цели.

Здоровья Вам и Вашим близким! Наталья Белокопытова.

Жиросжигающий смузи для похудения: рецепты, отзывы и рекомендации

Лишний вес – это одна из самых главных проблем современного человека. Малоподвижный образ жизни, неправильное питание, стресс, гормональные нарушения − это лишь малая часть того, что может вызвать быстрый набор лишних килограммов. Для многих процесс похудения является трудной и порой невыполнимой задачей. К счастью, с каждым годом появляются всё новые способы, которые помогут избавиться от жировых отложений. Например, в последнее время популярно стало совмещать спорт вместе с употреблением не только полезных, но и вкусных напитков под названием смузи. В чём польза подобных коктейлей и как их правильно готовить, расскажет данная статья.

Польза

Смузи – под этим словом подразумевается густой напиток из ягод, овощей или фруктов, богатый витаминами, минералами и другими полезными веществами.

От сока смузи отличает то, что для его приготовления перемалываются целые плоды в однородную густую массу. Зачастую в напиток также добавляют лёд, молочные продукты или воду.

Подобные коктейли обладают массой полезных свойств, а именно:

  • содержат мало калорий (в среднем 200 ккал). Несмотря на то, что смузи являются низкокалорийными напитками, они содержат в себе набор полезных веществ наравне с куском мяса. Это свойство позволяет получать необходимые витамины и минералы без вреда для фигуры. Напиток даже, наоборот, будет способствовать сжиганию жира. Полезный коктейль вполне может заменить полдник или ужин, а также стать отличным десертом на обед;
  • насыщают организм полезными веществами. Благодаря этому, организм всегда полон энергией, тело находится в тонусе, а волосы и кожа выглядят прекрасно. Шейки из полезных продуктов богаты не только витаминами и минералами, но и белком, который важен для роста мышц;
  • благодаря содержанию витаминов и минералов повышается иммунитет и защитные силы организма к различным инфекциям;
  • очищение от шлаков и токсинов. Благодаря клетчатке и пектину организм очищается от вредных веществ. В результате улучшается работа печени и кишечника, нормализуется обмен веществ;
  • натуральный состав. Смузи не содержит консервантов и других, вредных для организма веществ. Более того, вы сами можете контролировать качество продуктов и выбрать состав;
  • отлично утоляет голод, надолго придавая чувство насыщенности.

Помимо всего этого, смузи обладают прекрасными вкусовыми качествами, ведь во время диеты так хочется чего-нибудь сладенького. Данными коктейлями можно разнообразить скучное диетическое меню, ведь каждый день можно пробовать что-то новое.

Однако полезные коктейли обладают и рядом недостатков.

Во-первых, при неправильном подборе продуктов для смузи и большого количества белка в рационе можно не сбросить, а, наоборот, набрать лишние килограммы. Поэтому не стоит забывать о суточной норме и правильном соотношении жиров, белков и углеводов.

Во-вторых, большинство коктейлей противопоказано употреблять при определённых патологиях. Например, смузи с добавлением имбиря и прочих специй, а также большим количеством клетчатки не следует употреблять лицам с заболеваниями пищеварительной системы, печени и почек, особенно на стадии обострения. А также смузи не употребляют при анорексии, во время беременности и лактационного периода.

Иногда определенные составы могут вызвать аллергию и нарушение стула. Чтобы избежать подобных неприятностей, необходимо правильно подбирать компоненты коктейля.

Диета

Существуют разные виды диет на основе смузи, а именно:

  1. Щадящая. В том случае, когда вес планируют сбрасывать постепенно, полезный коктейль пьют за 30 минут до приёма пищи или вместо перекуса. Компоненты, содержащиеся в смузи, помогут притупить голод и ускорить метаболизм. При этом питание всё равно должно быть правильным. Таким образом, можно сбросить от 5 кг в месяц. А также смузи можно заменять один полноценный приём пищи, желательно ужин.
  2. Разгрузочные дни. На основе полезных шейков можно устраивать разгрузочные дни без вреда для здоровья, но не чаще 1 раза в 7-10 суток. Для этого необходимо будет в течение дня употреблять разные варианты смузи общим количеством от 1 до 2 литров и чистую воду. На такой диете обычно не сбрасывают вес, а поддерживают его на определённом уровне.
  3. Трёхдневная. Существует и более жёсткая диета, при которой на протяжении 3 суток употребляются только смузи и вода. Однако такой сброс веса требует предварительной подготовки, поскольку может нанести вред здоровью. Выходить из такой диеты необходимо постепенно, внедряя твёрдую пищу маленькими порциями. Если во время монодиеты вы заметили, что ваше самочувствие ухудшилось, то следует обратиться к врачу.

Можно воспользоваться и диетой на протяжении 7 дней, когда на завтрак и ужин употребляются коктейли, а на обед − диетические блюда.

Правила приготовления

Чтобы смузи получился действительно полезным, следует запомнить правила его приготовления:

  1. Если для приготовления используется вода, то она должна быть не водопроводной, а чистой. Для этой цели подойдёт минеральная вода без газа.
  2. Часто за основу смузи берут молочные и кисломолочные продукты (молоко, творог, кефир и т.д.), которые обязательно должны быть обезжирены. Иначе вес будет не снижаться, а расти.
  3. Для приготовления напитков лучше всего использовать свежие фрукты и овощи (в крайнем случае, замороженные). В напитки также рекомендуется добавлять пророщенные зёрна пшеницы, льняные семечки и прочие полезные компоненты.
  4. Перед тем как отправлять фрукты или овощи в блендер, их следует мелко порезать.
  5. Запрещено готовить смузи заранее, необходимо выпивать его сразу после приготовления.
  6. Для создания коктейлей выбирайте овощи и фрукты, произрастающие в вашей местности. Идеально будет использовать плоды, выращенные на собственных грядках.
  7. Необходимые компоненты лучше сразу очищать от косточек и кожуры, которая может содержать вредные вещества. Если используются домашние овощи и фрукты, то перемалывать их можно и с кожурой.
  8. Если в составе есть цитрусовые фрукты, то перед приготовлением напитка с них обязательно снимается плёнка, особенно с грейпфрута. Если пренебречь этим правилом, напиток будет отдавать неприятной горечью.
  9. Добавить вкус, а также аромат коктейлю поможет приправа в виде корицы. Поскольку напиток должен способствовать похудению, в него запрещено добавлять сахар EscortDate.dk. При необходимости подсластить коктейль можно с помощью натурального мёда.
  10. Если смесь получилась слишком густой, то её разбавляют жидкостью.
  11. Ингредиенты взбиваются в блендере не меньше 5 минут. Таким образом, смузи увеличивается в объёме и становится более сытным.

При выборе ингредиентов важно помнить, что не все плоды низкокалорийные, поэтому следует правильно подбирать состав.

Рецепты

Существуют различные варианты рецептов смузи. Рассмотрим самые эффективные из них.

Рассмотрим топ-5 рецептов:

  1. Свекольный. Смешайте и взбейте среднюю свеклу, огурец, болгарский перец и парочку стеблей сельдерея.
  2. На основе сельдерея. Взбейте 250 мл воды, 1 тёртое зелёное яблоко, 4 стебля сельдерея, приправьте смесь соком лайма и кубиками льда.
  3. Имбирный. Смешайте 100 г зелёного горошка с чайной ложечкой измельченного имбиря, огурцом, 2 соцветиями брокколи и небольшим количеством кефира.
  4. Фруктово-овощной. Нарежьте морковку и несколько соцветий брокколи и смешайте их в блендере. Добавьте в смесь стакан листьев шпината, зелёное яблоко и 2-3 апельсина, после чего взбейте до получения густой массы.
  5. Кабачковый коктейль. Очистите средний кабачок от кожуры, добавьте огурец, пучок укропа, 10 г мёда и 5 мл свежевыжатого лимонного сока. При желании массу можно немного посолить.

Овощные смузи рекомендуется употреблять вместо ужина.

Фруктово-ягодные

Для первого коктейля необходимо выжить сок из любого цитрусового фрукта и отмерить 1 стакан. Далее следует смешать фреш со стаканом йогурта, 10 г мёда и ягодами черники.

Для приготовления очередного смузи следует смешать 2 части киви с 5 частями мякоти ананаса и употребить их вместо ужина.

Рассмотрим ещё один вариант ягодного смузи. Смешайте стакан молока с несколькими ложками йогурта, горстью клубники, 10 г мёда и 2 чайными ложками проросшей пшеницы.

Завтрак должен быть питательным и заряжать энергией на весь день. Заменить полноценный приём пищи поможет следующий рецепт. Залейте 2 ложки овсянки горячей водой и оставьте для разбухания. После этого в смесь добавляют 2 столовые ложки йогурта, горсть орехов и сухофруктов, а также фрукт на выбор (киви, грейпфрут, апельсин).

Следующий смузи понравится сладкоежкам. Его лучше употреблять на завтрак. Смешайте половинку банана с горстью клубники, таким же количеством ежевики и стаканом натурального йогурта.

Для приготовления коктейля необходимо смешать 2 киви, половину стакана зелёного чая, сок из четверти лимона и зелёное яблоко. Употреблять такой коктейль рекомендуется вечером.

Ещё один вариант смузи сможет заменить полноценный ужин. Смешайте 3 горсти чёрной смородины с 250 мл фреша из апельсина и стаканом йогурта.

Каждый день заменять ужин такими коктейлями нежелательно, достаточно 2-3 раза в неделю.

Хорошими отзывами обладает кефирный коктейль. Смешайте 200-250 мл кефира, чайную ложку порошка корицы, такое же количество перемолотого имбиря и красный перец на кончике ножа.

Подобный коктейль нежелательно употреблять ежедневно, поскольку жгучие ингредиенты способны вызвать раздражение слизистой желудка.

Рекомендации

Для того чтобы усилить действие жиросжигающих шейков, необходимо соблюдать некоторые рекомендации:

  1. Не выпивайте коктейль залпом. Дело в том, что сигнал о насыщении организма поступит в мозг не сразу, и вы будете также испытывать чувство голода. Именно поэтому напиток рекомендуют пить медленно.
  2. Смузи только из овощей или фруктов могут выступать в качестве обычного перекуса. Если планируется заменить напитком полноценный приём пищи, то в него обязательно добавляется белковый компонент.
  3. Чтобы избавиться от лишнего веса, на проблему обязательно необходимо действовать комплексно. Именно поэтому совмещайте употребление коктейлей с правильным питанием и физическими нагрузками.
  4. Перед тем как садиться на диету, дамы с большим аппетитом должны постепенно уменьшать суточное потребление калорий до 1250 ккал. Если сократить объём калорий сразу, то можно нанести вред здоровью.
  5. Соблюдайте водно-питьевой режим. Пейте не мене 1,5-2 л жидкости в сутки.
  6. Соблюдайте правильное питание. Если использовать смузи и продолжать поглощать конфеты и жирное мясо, жиросжигающий эффект сведётся к нулю.
  7. Питаться необходимо часто и маленькими порциями.

Отзывы

Наталья 34 года: «Я всегда была сладкоежкой, и сидеть на строгих диетах для меня было пыткой и большим стрессом. Попробовав несколько вариантов коктейлей на основе ягод и фруктов, мой мир буквально перевернулся. Я и не думала, что худеть можно вкусно. Особенно впечатлил жиросжигающий коктейль с киви и ананасом».

Мария 27 лет: «Похудеть на обычной диете у меня не получалось никогда. И тут я решила попробовать сбросить свои ненавистные килограммы с помощью смузи. Попробовала различные варианты, но особенно меня поразили напитки с добавлением имбиря. Результат меня сильно впечатлил: минус почти 4 кг за 3 недели».

Евгения 29 лет: « Я на самом деле никогда не любила сельдерей, но знала, что он очень полезный, особенно для сброса веса. И, о чудо! Я смогла попробовать данную зелень, но в полезном коктейле. Смягчить неприятный для меня вкус помогают фрукты и овощи. Я всего несколько раз в неделю пью подобные коктейли, заменяя полноценный ужин, и за несколько месяцев уже сбросила 5 кг».

Смузи – отличное, а, главное, вкусное и полезное средство, которое помогает похудеть. Самое главное, правильно подобрать ингредиенты, совмещать потребление напитков со спортом и правильным питанием, а перед началом диеты проконсультироваться со специалистом. И тогда уже совсем скоро вы с радостью, а не страхом будете вставать на весы.

Оцените статью
Добавить комментарий