Как принимать льняное масло для снижения холестерина, рецепты при повышенном уровне

Общие рекомендации

Льняное масло от холестерина действительно эффективно! Специалисты разработали ряд рекомендаций относительно приёма масла льна:

  • Масло льна при повышении уровня холестерола в крови можно принимать 3–4 раза в сутки: в утреннее, дневное и вечернее время. Употреблять масло лучше на голодный желудок по 10 мл за раз.
  • Недопустимо пить горьковатый продукт, так как подобный привкус свидетельствует о том, что масло испортилось. Свежий продукт должен быть окрашен в желто-коричневый или жёлтый оттенок, а аромат быть лёгким. При желании можно приобрести масло льна в капсулах в любой аптечной сети.
  • Рекомендуемая длительность терапии составляет 21 день. После этого требуется сделать небольшой перерыв 10–14 дней и можно повторить курс снова.
  • Недопустимо пить льняное масло во время трапезы. Учитывая тот факт, что льняное масло не выносит высокой температуры, следует отказаться от идеи его смешивания с горячей пищей.
  • В профилактических целях можно систематически добавлять пару ст. л. масла в свежие овощные салаты (холодные) или же смешивать с соусом.
  • Лён способствует снижению уровня холестерола в крови и позволяет устранить атеросклеротические бляшки, которые образовываются на стенках сосудов.

Полезно совмещать употребление масла льна и семян льняных, из которых можно делать отвары. Для этого несколько ст. л. семян заливают 600 мл кипящей воды и настаивают 2–3 дня. Льняные настои пьют 2–3 раза в день по 10 мл за раз. Настой из семян следует пить в то же время, что и масло. Сочетание масла и семян ускорит процесс снижения холестерина в крови.

Согласно другому рецепту масло льна (10–20 мл) смешиваются с 200 мл кефира. Напиток настаивается на протяжении 30 минут и пьётся перед каждым приёмом пищи. Систематический приём масла и семян льна позволит не только снизить показатель холестерола, но и не допустит появления патологий сердечно-сосудистой системы, снизит артериальное давление и уменьшит риск возникновения опухолей. Льняное масло при повышенном холестерине действительно эффективно!

Полезно совмещать употребление масла льна и семян льняных, из которых можно делать отвары. Для этого несколько ст. л. семян заливают 600 мл кипящей воды и настаивают 2–3 дня. Льняные настои пьют 2–3 раза в день по 10 мл за раз. Настой из семян следует пить в то же время, что и масло. Сочетание масла и семян ускорит процесс снижения холестерина в крови.

Что такое холестерин и чем он опасен

Холестерин — природный жирный спирт, который содержится в клеточных мембранах всех живых организмов и поступает в организм двумя путями:

  • извне — с пищевыми продуктами (20%);
  • изнутри — через печень, которая его синтезирует (80%).

Полезный холестерин (ЛПВП) важен для нормальной работы организма, поскольку поддерживает клеточную структуру, принимает участие в образовании желчных кислот, стероидных и половых гормонов, обеспечивает деятельность нервной, иммунной, пищеварительной системы.

Недостаток этого вещества в крови может нанести вред здоровью, к примеру, вызвать гипертиреоз, истощение, поражение коры надпочечников.

Холестерин распространяется по организму с помощью специальных молекул — липопротеинов, которые делают его «хорошим» либо «плохим».

  • Липопротеины низкой плотности (ЛПНП) — синтезируются в печени вместе с холестерином и разносят его по тканям и клеткам. В процессе транспортировки жир откладывается на сосудистых стенках в виде полосок, которые постепенно превращаются в склеротические бляшки. Такой холестерин называют «плохим».
  • Липопротеины высокой плотности (ЛПВП) — также образуются в печени, но участвуют в обратном процессе — очищают сосуды от жира и переносят холестерин в печень для переработки или вывода из организма вместе с желчью. Холестерин в составе ЛПВП считают «хорошим».

У здорового человека уровень ЛПНП и ЛПВП сбалансирован. При избытке «плохого» холестерина баланс нарушается, это приводит к развитию заболеваний.


Холестерин распространяется по организму с помощью специальных молекул — липопротеинов, которые делают его «хорошим» либо «плохим».

Симптомы атеросклероза

Атеросклеротические изменения возникают в различных органах и тканях. При этом жалобы больного бывают самые разнообразные. Так, при склерозе сосудов головного мозга вначале симптомы могут отсутствовать, а затем появляются раздражительность, подавленное настроение, снижение памяти, нарушение сна, головные боли, головокружения, шум в ушах и в голове, сонливость днем и бессонница ночью, снижается работоспособность, как умственная, так и физическая.

При атеросклеротическом поражении сосудов почек происходит нарушение функций почек, в результате чего в организме задерживаются токсические вещества, что приводит к его самоотравлению.

Одним из факторов развития атеросклероза является гиподинамия. Чем ниже физическая активность человека, тем вероятнее развитие атеросклероза. Если человек ведет активный образ жизни, занимается физическим трудом или физкультурой, даже при избыточном поступлении животных жиров развитие атеросклероза замедляется.

Состояние печени также сказывается на темпе развития атеросклероза. Желчевыделительная функция печени при атеросклерозе, как правило, нарушена, что приводит к повышению уровня холестерина.

Применение имбиря также является довольно эффективным при заболеваниях сердечно-сосудистой системы. Для приготовления лекарства его нужно измельчить корень и настоять в водке в течение недели. Затем смешать настойку с настойкой чеснока, приготовление которой описано выше. Принимать нужно по чайной ложке несколько раз в день.

Как выбрать масло

Чтобы льняное масло принесло пользу для здоровья человека, важно выбрать качественный продукт. При покупке следует обратить внимание на его цвет. Жидкость должна быть абсолютно прозрачной, не иметь никаких примесей, мутности. Ее расцветка способна варьироваться от золотистой до ярко-коричневой.

Попробовать и понюхать средство при приобретении в аптеке или магазине не удастся. Поэтому дома уже стоит проверить его на вкус и запах. У качественного масла приятный привкус с небольшой горчинкой, а аромат специфический, немного схож с рыбьим жиром в капсулах.

Не стоит забывать проверять срок годности продукта. Использовать средство по истечении установленного периода времени категорически запрещается.


В их число входит следующее:

  1. Лечение антидепрессантами;
  2. Гепатит, патологии печени;
  3. Панкреатит;
  4. Недостаточность поджелудочной железы;
  5. Предрасположенность к застойным процессам желчи;
  6. Энтероколит;
  7. Кровотечения из матки.
Читайте также:  Диагностика и лечение недостаточности поджелудочной железы у детей

Советы по употреблению

При приеме средства рекомендовано соблюдать советы по употреблению – они помогут правильно употреблять льняное масло от холестерина, чтобы добиться максимально возможного эффекта от этого продукта. Вот что рекомендуют народники:

  • принимать жидкий продукт и семена необходимо сразу же, чтобы не произошло окисления с металлической ложкой;
  • если только лишь выжимки из семян недостаточно для понижения холестерина, то нужно добавлять льняное семя еще и в еду – салаты, каши, первые блюда;
  • если организм хорошо реагирует на средство и нет противопоказаний, то льняным маслом можно заправлять салаты и добавлять его в каши;
  • употребляя масло, смотрите за своими ощущениями – если натощак продукт провоцирует неприятную тошноту и тяжесть в желудке, пейте масло после еды. Такое тоже допускается.

СОВЕТ! Рекомендованная дозировка – столовая ложка. Этого объема средства вполне хватает для оказания терапевтического эффекта. Самый короткий курс лечения состоит из двухнедельного приема – после окончания лечения масло необходимо сдать анализ крови на уровень холестерина.

Как принимать льняное семя для снижения холестерина

Важно знать, как принимать льняное семя для снижения холестерина, как пить его, чтобы достичь максимального эффекта, снизить количество негативных соединений в крови. Если вытяжку применяют, как средство для укрепления организма и для защиты гепатоцитов, его необходимо употреблять на голодный желудок, за полчаса до основного приема пищи. Количество – одна чайная ложка. Такой способ употребления дает возможность ему быстро всасываться в кровь.

Но при этом следует помнить, что поскольку данное вещество является натуральным, растительным, его применение может быть достаточно длительным, быстрый эффект не наступит (в отличие от препаратов, в составе которых присутствуют синтетические вещества). Полиненасыщенные жирные кислоты медленно всасываются в организме. Первый результат можно будет наблюдать только спустя две недели после начала курса терапии. Спустя два месяца пациенты отмечают улучшение состояния волос, ногтевых пластин, кожи.

Употребление льняного масла может осуществляться ежедневно. Соблюдать правила приема нетрудно. Просто пить средство за полчаса до основного приема пищи утром. Длительность курса терапии составляет не менее двух месяцев. Перед началом приема лучше проконсультироваться со специалистом, которой расскажет, как употреблять средство в конкретном случае. Попутно следует постоянно мониторить концентрацию холестерина, состояние сердца и сосудов. Обязательно употреблять масло только в холодном виде, можно добавлять его в салат или кефир.

Употребляя вытяжку в чистом виде, можно уже спустя две недели наладить метаболизм липидных структур в организме.

В некоторых случаях применение продукта может быть противопоказано, именно поэтому важно предварительно проконсультироваться с терапевтом или гастроэнтерологом, и только после этого начинать курс терапии. К основным противопоказаниям для употребления масла относят следующие заболевания и патологические процессы:

  • Хроническое расстройство кишечного тракта, частые диареи, спровоцированные определенными патологическими процессами в кишечнике (энтероколиты, неспецифический язвенный колит, колит).
  • Обострение хронического панкреатита.
  • Обострение холецистита.
  • Заболевания органов женской репродуктивной системы – поликистозы, фибромиомы, эндометриозы.
  • Обострение гастрита с повышенной концентрацией соляной кислоты.
  • Язвенное заболевание желудка.
  • Нарушения в системе кроветворения, трудности со свертываемостью кровяной жидкости.

Соблюдать меры осторожности при применении во время вынашивания ребенка и грудного вскармливания. Масло может повышать или уменьшать эффект после приема некоторых лекарственных препаратов. При передозировке часто отмечается расстройство кишечника, поскольку продукт в данном случае оказывает сильное слабительное действие. Максимальная суточная доза – не более 30 граммов вытяжки.


Но при этом следует помнить, что поскольку данное вещество является натуральным, растительным, его применение может быть достаточно длительным, быстрый эффект не наступит (в отличие от препаратов, в составе которых присутствуют синтетические вещества). Полиненасыщенные жирные кислоты медленно всасываются в организме. Первый результат можно будет наблюдать только спустя две недели после начала курса терапии. Спустя два месяца пациенты отмечают улучшение состояния волос, ногтевых пластин, кожи.

Как снизить холестерин с помощью льняного масла?

Жироподобное вещество холестерин, являясь частью клеточной мембраны, содержится в нервных клетках и головном мозге и участвует в образовании гормонов. Небольшое количество холестерина необходимо для здорового существования, однако слишком высокий холестерин приведет к образованию тромбов и закупорке сосудов и, как следствие – к заболеваниям сердца, включая сердечный приступ и инсульт.

В организме человека выделяют «плохой» и «хороший» холестерин, который определяется уровнем триглицеридов, производящих главную клеточную энергию – глицерин. Содержание триглицеридов около 2,25-2,27 ммольл в организме означает превышение «хорошего» холестерина и минимальный риск для развития заболеваний сердца. При меньшем содержании, особенно в пожилом возрасте, уже велик риск для атеросклероза и инфаркта миокарда.

Экстракт льна разжижает кровь, помогает снизить уровень холестерина и триглицеридов, превращая «плохой» холестерин в «полезный». Обогащенный холестерин с липопротеидами высокой плотности, попадая в организм, вымывает бляшки, образовавшиеся на стенках сосудов, препятствуя возникновению патологий.

Снижение уровня холестерина в крови возможно за счет специальных диет. При этом не стоит полностью исключать из рациона продукты с холестерином, так как это скажется на работе печени. Лучше всего добавить в рацион клетчатку и продукты, богатые полезными жирными кислотами.

Несколько нижеприведенных рецептов расскажут, как принимать льняное масло для снижения холестерина:

  1. В профилактических, общеукрепляющих целях – выпивать 1 ст. ложку по утрам за полчаса до завтрака. Положительный эффект можно ощутить через 10-14 дней регулярного приема.
  2. Для лечения уже имеющихся заболеваний льняное масло рекомендовано только в холодном виде без примесей либо в сочетании с кисломолочными продуктами в соотношении 1:2. Выпивать такую смесь следует каждое утро натощак за час до еды в течение 2-3 месяцев.

В целях лечения семена льна можно применять не более 3 месяцев, но в качестве витаминной добавки к пище – неограниченное время.

Читайте также:  Аутогемотерапия: кому и когда можно проводить, противопоказания, побочные действия

Хранить льняное масло и семя льна нужно в темном прохладном месте, желательно в стеклянной посуде, не более месяца. При более длительном хранении структура жирных кислот меняется, и масло теряет свои полезные свойства, а в светлом месте под воздействием прямых солнечных лучей, оно даже способно выделять вредные вещества – канцерогены.

Также, отрицательное воздействие может оказать сочетание льняного масла с нестероидными препаратами Диклофенаком, Вольтареном и др.

Как принимать это народное средство от холестерина?

Для наиболее эффективного лечения, льняное масло необходимо принимать по 1 чайной ложке за 30-40 минут до еды. Так оно быстрее и эффективнее всасывается в кровь. Оптимальный вариант – прием по ложке с утра, перед обедом и перед ужином, то есть 3 раза в день с примерно равными промежутками между приемами.

Многим людям довольно трудно принимать столь жирный продукт натощак, поэтому начинать лечение (первые 3-4 дня) можно с 2-х приемов в день либо же заедать выпитое маленькой долькой яблока, груши либо апельсина. Запивать масло водой запрещается.

Льняное масло в форме капсул.

При употреблении масла либо капсул, курс лечения делится на 2 этапа. Первый длится три недели, после чего необходимо сделать двухнедельный перерыв и перейти ко второму этапу, который длится все так же три недели. Повторять курс можно не ранее, чем через пол года.

Такие ограничения в первую очередь связаны с сильным воздействием на кишечник, печень и почки. Однако при условии вышеописанной техники лечения, прием масла льна абсолютно безопасен.

Цвет масла может иметь несколько оттенков: от более светлых желтых тонов, к более темным. Все зависит от цвета зерен и абсолютно не влияет на фармакологические свойства. Другое дело – вкус масла. Появление горчинки свидетельствует о непригодности продукта в связи с истечением срока хранения.

Что касается отвара из семян льна, который также является эффективным средством от холестерина, то его необходимо употреблять на протяжении трех недель, постоянно увеличивая дозу. Первые дни приема достаточно 1-2 столовых ложок по 3 раза в день, со временем же дозировку необходимо увеличить до 1/2 стакана. Прием осуществляется все также за 30-40 минут до еды.

Приготовить отвар довольно просто. Для этого достаточно залить 3-4 столовых ложки зерен льна 0,5 л кипятка, после чего накрыть крышкой, хорошо укутать и оставить до полного остывания. Остывший состав необходимо процедить.

Еще одним методом употребления, больше подходящим для женщин, является прием чистых молотых семян.

В таком виде в них содержится огромное количество фитогормонов, то есть веществ, похожих на женский половой гормон – эстроген. Достаточно жевать 2-3 чайных ложки молотых в кофемолке зерен, запивая и водой. Осуществляется это 3 раза в день, перед приемами пищи на протяжении 3 недель.

Чтобы измельчить семя льна без кофемолки, можно использовать кухонный комбайн, блендер, мельницу для специй и перца, обычную скалку для теста.


Что касается отвара из семян льна, который также является эффективным средством от холестерина, то его необходимо употреблять на протяжении трех недель, постоянно увеличивая дозу. Первые дни приема достаточно 1-2 столовых ложок по 3 раза в день, со временем же дозировку необходимо увеличить до 1/2 стакана. Прием осуществляется все также за 30-40 минут до еды.

Эффективность в понижении холестерина

Семена льна оказывают благотворное влияние на липидный профиль.

Результаты одного из исследований, проведённого в 2015 году, показали, что уже через месяц употребления льна общий холестерин снижается на 11 %, концентрация «плохого» холестерина (липопротеидов низкой плотности, ЛПНП) в плазме падает на 15 %.

При совместном одновременном использовании с гиполипидемическими средствами – статинами («Аторвастатин», «Правастатин», «Симвастатин», «Розувастатин») также была отмечена положительная динамика – уменьшение циркулирующего холестерина на 4,5 %, ЛПНП – на 8,5 % по сравнению с употреблением только медикаментов.

Лён также оказывает влияние на артериальное давление, которое вместе с отклонениями липидного состава крови и нарушением утилизации глюкозы составляет основу метаболического синдрома. Доказано, что продолжительное употребление льна в пищу снижает систолическое АД примерно на 8-14 %.

Отдельно следует отметить эксперимент на кроликах, проведённый в Канаде. Животным искусственно создали гиперлипидемический фон, после чего давали льняное сырьё. Спустя 2 месяца терапии было отмечено снижение «плохого» холестерина (ЛПНП) и обратное развитие атеросклероза аорты (уменьшение поражения на 46%).

Таким образом, семя льна может использоваться для:

  • Профилактики повышенного холестерина в крови и чистки сосудов.
  • Коррекции других нарушений соотношения липидов крови (дислипидемии).
  • Уменьшения степени выраженности атеросклероза.

Терапевт, кардиолог. Врач высшей категории.

Таким образом, семена и масло льна действительно можно использовать для снижения холестерина. Эффективность растения подтверждается многократными исследованиями. Кроме того, возможно совместное применения средств на основе льна с другими медицинскими препаратами, в т.ч. статинами, так как лён не оказывает влияние на их всасывание в кишечнике и последующий метаболизм, а также не уменьшает их эффективность.

Результаты одного из исследований, проведённого в 2015 году, показали, что уже через месяц употребления льна общий холестерин снижается на 11 %, концентрация «плохого» холестерина (липопротеидов низкой плотности, ЛПНП) в плазме падает на 15 %.

Как принимать семя льна от холестерина

Семена льна помогают восстановить липидный баланс. Есть разные способы их употребления, но самый лучший из них – прием чистых семечек. Именно чистые семена льна содержат наибольшее количество витаминов, необходимое организму, а также фитогормонов. Один из них – женский гормон эстроген. Также можно измельчить зерна в кофемолке, и пьются по три раза на день по столовой ложке.

Принимать льняное семя можно и не измельчая. Их тоже применяют как ингредиент салата или каши. Такой курс состоит из трех недель.

Из семени льна также делают отвары, которые готовятся очень просто. В миску добавляют 3-4 столовых ложки семян льна, заливают кипятком, накрывают крышкой, укутывают и оставляют до остывания. Потом льняной настой пьют по одной-две столовых ложки. Средство помогает снизить холестерин в крови.

Читайте также:  Медовое обертывание с горчицей – настоящий враг для целлюлита

Еще совмещают прием масла и семян одновременно. Измельченные семена льна, приблизительно две столовых ложки, разбавляют нежирным кефиром и пьют перед сном. В этом случае масло пьют утром и на обед, а вечером – кефир с зернами льна.

Если принимать семена льна или масло регулярно, то это поспособствует профилактике сердечно-сосудистых заболеваний, снижению артериального давления при гипертензии, уровня холестерина в крови, препятствию возникновения ком при диабете 2 типа, а также уменьшает риск развития онкозаболеваний.

Льняное масло применяется при атеросклерозе, чтобы снизить уровень холестерина, и улучшить состояние кровеносных сосудов. Пьется также по три раза на день за 40 минут до еды.

Полезные свойства льна

Наличие в составе множества полезных веществ делают семена льна универсальным лекарственным средством, которое с успехом применяется для профилактики и лечения различных болезней. В результате многочисленных исследований было выявлено, что они обладают таким целебным действием:

  • способствуют очищению кровеносных сосудов от холестериновых бляшек, предотвращают развитие атеросклероза;
  • улучшают деятельность сердечно-сосудистой системы, снижая риск возникновения ишемической болезни и инфаркта;
  • понижают кровяное давление;
  • предотвращают появление злокачественных новообразований;
  • улучшают метаболизм органов пищеварения;
  • снижают показатели сахара в крови;
  • выводят из организма токсины и другие вредные соединения;
  • улучшают зрение;
  • способствуют снижению массы тела;
  • препятствуют воспалительным процессам в органах дыхания;
  • ускоряют заживление кожных поражений;
  • повышают потенцию;
  • улучшают детородную функцию.

Льняное семя способствует общему оздоровлению организма, укрепляет иммунную систему, поэтому его рекомендуется употреблять после тяжелых заболеваний, в послеоперационный период или при высоких физических нагрузках.

  • способствуют очищению кровеносных сосудов от холестериновых бляшек, предотвращают развитие атеросклероза;
  • улучшают деятельность сердечно-сосудистой системы, снижая риск возникновения ишемической болезни и инфаркта;
  • понижают кровяное давление;
  • предотвращают появление злокачественных новообразований;
  • улучшают метаболизм органов пищеварения;
  • снижают показатели сахара в крови;
  • выводят из организма токсины и другие вредные соединения;
  • улучшают зрение;
  • способствуют снижению массы тела;
  • препятствуют воспалительным процессам в органах дыхания;
  • ускоряют заживление кожных поражений;
  • повышают потенцию;
  • улучшают детородную функцию.

Противопоказания

К противопоказаниям к употреблению льняного масла относят:

  1. Приём антидепрессантов.
  2. Гепатит и нарушения функции печени.
  3. Панкреатит, недостаточность липолетической функции поджелудочной железы, склонность к застою желчи.
  4. Энтероколит.
  5. Маточные кровотечения.

Больным холециститом принимать масло льна можно только во время еды. Это в том случае, если доктор не будет против подобной терапии.


Лучше отдать предпочтение льняному маслу в капсулах, в этом случае можно не беспокиться за то, что солнечный свет запустит процесс окисления

Советы и рецепты, как принимать льняное масло для снижения холестерина

С незапамятных времен человек использует лен для изготовления тканей, пищи, а также в оздоровительных целях. Ведь льняное масло по праву считается целебным продуктом, который лечит много заболеваний. Состав богат всем полезным. Как принимать льняное масло для снижения холестерина – вот о чем пойдет речь в этой статье.

  1. Как правильно принимать семя льна для снижения?
  2. Рецепты приготовления
  3. Отвар
  4. Со сметаной
  5. С алоэ
  6. С расторопшей
  7. Кисель
  8. Обзор отзывов
  9. Диета при повышенном холестероле
  10. Советы для женщин
  11. Рекомендации для мужчин
  12. Продукты, снижающие ЛПНП и очищающие сосуды
  13. Травы
  14. Что еще делать, чтобы понизить?
  15. Полезное видео
  16. Заключение


С незапамятных времен человек использует лен для изготовления тканей, пищи, а также в оздоровительных целях. Ведь льняное масло по праву считается целебным продуктом, который лечит много заболеваний. Состав богат всем полезным. Как принимать льняное масло для снижения холестерина – вот о чем пойдет речь в этой статье.

Как рекомендуют принимать льняное масло для снижения холестерина

Нарушение липидного обмена способствует развитию сердечно-сосудистых заболеваний. Например, выработка большого количества экзогенного холестерола приводит к атеросклерозу. Отрегулировать его синтез в крови можно не только с помощью медикаментов, но и благодаря натуральным средствам. Льняное масло для снижения холестерина применяется десятилетиями и неоднократно доказало свою эффективность.

На сегодняшний день оно занимает лидирующее положение среди других целебных растительных продуктов. Его компоненты нормализуют состав крови, делают сосуды более эластичными, снижают уровень ЛПНП (липопротеинов), улучшают метаболизм. Масло из семян льна богато полиненасыщенными кислотами и ценными элементами для человеческого организма, которые предотвращают возникновение ряда патологий.

Нарушение липидного обмена способствует развитию сердечно-сосудистых заболеваний. Например, выработка большого количества экзогенного холестерола приводит к атеросклерозу. Отрегулировать его синтез в крови можно не только с помощью медикаментов, но и благодаря натуральным средствам. Льняное масло для снижения холестерина применяется десятилетиями и неоднократно доказало свою эффективность.

Какое масло выбрать

Есть четыре вида растительного продукта:

  • Нерафинированное – сохраняет все полезные свойства. Имеет золотисто-коричневый цвет, вкус трав с легкой горчинкой. Быстро портится, должно храниться только в темных бутылках. Допускается наличие осадка.
  • Гидратированное – содержит максимум витаминов. Предварительно проходит обработку водой, поэтому не дает осадка. Имеет такие же свойства, как нерафинированное.
  • Рафинированное получают после обработки сырья химическими реагентами. Долго хранится, не дает осадок, имеет слабый вкус, запах. Лишено полезных свойств, не представляет ценности для лечения гиперхолестеринемии и других заболеваний.
  • Рафинированное/дезодорированное обрабатывают щелочью, подвергают дезодорации, отбелке. Не имеет вкуса, запаха, нейтрального цвета. Как и рафинированное не представляет пользы для организма.

Для снижения холестерина употребляют только нерафинированное или гидратированное масло. Оба вида имеют небольшой срок годности. Не используются для жарки. Если ощущается вкус горелых семечек, сильный запах рыбы – значит, продукт испорчен, его лучше не употреблять.


Учитывая, что масло разжижает кровь, его не следует принимать во время лечения препаратами, оказывающими аналогичное действие: аспирин, гепарин, ибупрофен. Нежелательно совмещать с приемом оральных контрацептивов, гормональными лекарствами.

Добавить комментарий